Мариновано цвекло - L´Exquisit

exquisit

Използвам мариновано цвекло, за да придружа маринована сьомга, с хамбургери или в салати .... Те са лесни за приготвяне и издържат месеци в стерилизирани буркани ... смеете да ги приготвите?

Състав:

1 кг. цвекло, измито
1 c/s сол

300 мл. червен винен оцет
300 мл. Вода
350 грама захар
1 c/s мед
1 c/c смляна канела
10 зърна черен пипер
6 карамфил
3 лука, нарязани на филийки
2 клонки мащерка
2 дафинови листа