Мариновани патладжани - ChupChupChup

Патладжанът е зеленчук, който или много харесвате, или изобщо не харесвате. Един от начините, които опитах напоследък, е маринован. Открих ги в блога Glòria No tot, те са десерти а ла куина. и не ми отне много време да искам да ги правя.

Резултатът ме завладя и е, че и двамата можем да ги приемем като аперитив, с малко препечен хляб или придружаващ месно или рибно ястие. И разбира се пригответе няколко консервирани лодки.

Как да приготвим маринованите патладжани

1. Започваме с почистване и белене на патладжаните. Нарязваме ги на филийки с дебелина 1 см и след това на ивици.
Използвал съм 4 големи патладжана, повече или по-малко адаптиращи количествата.

НАЙ-ВИДЕНОТО.

26 Коментара

Обичам кисели краставички и можете да повярвате, че никога не съм го давал да го прави с патладжани, не сте се склонили, с ваше разрешение се уверявам, че това е бележка за рексюпета.
Бикос хиляди wapa.

Харесвам кисели зеленчуци, обикновено го правя с артишок, но вашите патладжани също са много добри и какъв страхотен вкус ще им даде оцетът от бъз заедно с останалите компоненти. Оттам ще излязат малки наздравици.
Bss

Вижте, че хостелите "meves" моля 👏👏👏👏
Ptnts
Слава

Благодаря ти, линеене ! хе-хе, те са мол кости:)

Силвия, колко добри трябва да са тези патладжани, понякога ги каша мариновани, както ме научи сестра ми Пилар, и между другото е любопитно, но именно постът в DBM е посетил най-много за тези почти пет години.
Целувки.

Какъв по-богат външен вид, никога не съм опитвал мариновани зеленчуци, но ще го опитам със сигурност целувки

---