Мариновани корнишони и кисело-сладки кисели краставички - La Casa Maygica

НАБЕРЕНА КРАСТАВА

кисело-сладки

Здравейте отново всички.

Време е да съберем реколтата от овощни градини и ниви и с нея да направим консерви, които да използваме през цялата година. Въпреки че това е трудна задача, наградата ще бъде страхотна, мога да ви уверя.

Освен това има много консерви, които можем да приготвим, но ще направим някои кисели краставички, други кисела краставица. Мариноването на зеленчуци е чудесен начин за запазване на производството на зеленчуци. Това е лесна задача и резултатът е вкусен.

Ще ти дам два различни начина на ецване: Първо традиционното и след това горчиво сладко. И двете са добри. Въпреки това, недостатък на горчиво сладко е, че съдържа захар. Следователно има повече калории.

Ако това, което искате, е да закусите с ниско съдържание на калории, изберете традиционната рецепта, те едва достигат до 18 калории на 100 g, но ако искате да се насладите на вкуса, тогава приготвянето на горчиво ще ви изненада. Тоест, ако поради добавянето на захар калориите се удвоят.

Можете също замести туршиите на парчета от моркови, лук или дори чесън, или направете комбинация от малко от всичко заедно. Или докато приготвяте един от сортовете, ние можем да направим различен.

Сега да отидем с рецептите на кисела краставица.

МОМИЧЕТА В РЕЦЕПТА ОЦЕТ

Съставки

1/2 kl кисели краставички или парчета гребен

2 чаени лъжички фина сол

Приготвяне на маринованите корнишони

1. Започваме с измиването на краставиците много добре, за да премахнем останалите замърсявания и прах, които са прикрепили, и ги поставим цели числа вътре в голям буркан, плътно опакован. Също така можем да ги сложим нарязани на парчета по същия начин.

две. А сега нека изчислете 25% от капацитета на буркана и изсипете споменатото количество оцет Вътре в буркана, останалите ще напълним с вода. След това поставяме Сол, затваряме тенджерата и се движим, за да разтворим солта.