Мариновани ябълки - Los Angeles Times

Общо време: 25 минути, плюс време за охлаждане | Прави щедра четвърт

мариновани

Състав:

  • 1 чаша оцет от бяло вино
  • 1 чаша вода
  • 1 чаша мед
  • 2 канелени пръчици
  • 1 супена лъжица цели плодове бахар
  • 1 чаена лъжичка сол
  • 1 цяло индийско орехче, разцепено
  • 1 боб ванилия, разделен
  • 1 1/2 паунда сладки/кисели ябълки като Braeburn или Gala

В средна тенджера комбинирайте оцета от бялото вино, водата и меда и оставете да заври. Намалете топлината и добавете канела, бахар, сол, индийско орехче и ванилия. Покрийте и оставете да къкри внимателно в продължение на 8 до 10 минути, за да се съчетаят вкусовете.