María Jesús Oliver Cutillas - Значението на храненето в голф спорта

Мария Исус Оливър Кутилас

Бакалавър по фармация и диплом по диететика и хранене

Значението на храненето в голф спорта

Как научих за голфа?

Майка ми играе от години и аз ходих на уроци за известно време, но тя не се закачи, защото ежедневната работа не ми остави марж, въпреки че мога да разбера защо има толкова много фенове. Винаги съм се интересувал от храненето, свързано със спорта, защото това е един от основните фактори за спортистите да постигат добри резултати и в много случаи не му се обръща необходимото внимание.

Съществува универсално научно съгласие, че диетата влияе върху цялостните резултати. Планираната хранителна стратегия ще ви помогне да подкрепите всяка тренировъчна програма, ще насърчи бързото физическо възстановяване и ще ви помогне да постигнете най-доброто си представяне.

Разбира се, всеки има различни хранителни нужди и няма диета, която да е подходяща за всички. Някои спортисти се нуждаят от повече калории, протеини или витамини, отколкото други и всеки спорт има свои собствени хранителни изисквания.

Делът на хранителните вещества, препоръчани в диетата за голфъри е: 40% въглехидрати, 30% протеини и 30% мазнини.

Въглехидратите са основното гориво за спортиста и най-важното за предотвратяване на умора и умора, поради което те трябва да се консумират в достатъчно количество и по възможност с нисък гликемичен индекс (бобови растения, тестени изделия и пълнозърнести хлябове)

Също толкова важни ще бъдат и протеините, които също трябва да се консумират правилно, за да се предотврати мускулната умора и да се възстанови мускулната тъкан. Най-добрите варианти за получаване на протеини ще бъдат: постно месо, риба (по-добре синьо заради съдържанието на омега 3 мастни киселини), яйца, млечни продукти, бобови растения и ядки.

И накрая, мазнините са необходими поне в 30% и трябва да изберете най-благоприятните (мононенаситени и полиненаситени), които се съдържат в: зехтин, авокадо, синя риба, маслини и ядки.

Избягвайте прости въглехидрати, които идват от рафинирани брашна или захари, защото те активират инсулина, съхранението на мазнини и възпалението, като по този начин увеличават риска от нараняване.

Пържените и мазни храни трябва да се консумират умерено, тъй като те се усвояват бавно и могат да създадат усещане за тежест или лошо храносмилане по време на игра. Храните с високо съдържание на фибри могат да причинят газове или стомашно-чревен дискомфорт, което не е силно препоръчително по време на тренировки или състезания.

Необходимо ли е да се планира храненето в състезание?

Трябва да сме наясно, че голфът е спорт, който изисква физическа издръжливост в продължение на много часове, така че е важно голфърите да планират диетата си преди, по време и след мач или състезание. Необходимо е да се заредите преди състезанието със сложни въглехидрати с нисък гликемичен индекс, да имате малки закуски (плодове и ядки) по време на мача и да се възстановите след това със сложни въглехидрати и протеини. Също така е важно да контролирате правилната хидратация.