Мари Клер Кони Исла; Веган диетата е най-евтината от всички
Активистът и певец говори за всичко: от изоставянето на пътуванията поради екологични разходи до доставката на веганска храна на бездомни хора. Открих тази млада жена, която е готова да деконструира всичко, което е установено.
Започва като инфлуенсър, който пее корици и показва красиви снимки за пътуване. Докато един ден, вече като вегетарианка, тя не изследва пътя на веганството.
Само с 25 години Този художник участва във всички въпроси, които включват неравенства или несправедливости: от социална помощ (и качество) за уязвими хора, до ангажираност към афро-американската общност чрез феминизъм.
Оттогава музикалната му кариера е във възход преди малко повече от година той започна да пише свои собствени песни, Той реши да издаде първия си албум, който ще представи в театър „Пикадили“ на 12 декември и в който вече са разпродадени почти всички места.
Уговорката е в Tea Connection, място за здравословна храна, което работи с естествени продукти, произведени най-вече от местни производители. Всичко в живота на Кони изглежда е подредено.
И някак си е така, Като инфлуенсър той не работи с марки, които имат сексистко поведение, нито че те тестват върху животни и още по-малко, че имат несигурни работници.
Поради тази причина, заедно с марката обувки Puro и неправителствената организация Health Save Argentina, те участват в проект за солидарност, в който за всяка продадена обувка се даряват 10 вегански хранителни артикула на бездомници.
-В кой момент щракнахте и променихте потребителските си навици?
-Всъщност не знам дали е било ситуация или момент. Аз Бях вегетарианец в продължение на 8 години, започнах на 16, но вегетарианството не ме накара да поставя под съмнение много неща, очевидно искаше да спре да яде животни.
И веганството ми се стори нещо супер възхитително, но недостижимо защото ядеше много малко разнообразни неща. Не обичах бобови растения, зеленчуци или семена, така че въпреки че обичах веганството и бях привлечен от много, това ме плаши, защото не знаех какво да ям.
В края на 2017 г. се ожених за Нико и той, който не беше вегетарианец, се хранеше много добре. Имах много представа за храненето, протеините и въглехидратите. След това по невнимание той започна да ме изневерява на всичко, което е добро хранене.
И така Започнах да включвам някои неща, да премахвам други и изведнъж си помислих, че е време да предприема стъпка към веганството, Преминах за месец и станах веган.
Очевидно за етичен проблем, но от този момент нататък започнах да разследвам повече, да гледам документални филми, да виждам статии и да следя свързани влиятелни лица. И това е наистина Започнах да осъзнавам какво предполага веганството и да стане активист.
-Съществува убеждението, че да си веган означава да имаш малко предлагане, много пари и много време.
-Относно кое е по-скъпо, всъщност е напълно невярно. Може да бъде по-скъпо като всяка диета, ако ядете месо и ходите да ядете всеки ден в ресторант или ако купувате най-скъпата кройка, ще бъде много скъпо. Но ако купувате кайма и по-евтини продукти, това е различно.
Веганството е същото. Ако ядете основите на веганството, които са зеленчуци, бобови растения и зърнени храни, това е най-евтината диета, която може да бъде от всички.
Преди да съм веган, като вегетарианец, ядях много малко разнообразни неща. Станах веган и диетата ми се разшири много. Мислите, че ядете разнообразно, но когато станете вегани, започвате да включвате други неща, които не сте знаели, че съществуват преди.
И накрая, вярно е, че отнема повече време, за да бъдеш веган. По едно време записвах ежедневна лента от по 10 часа на ден, имах предавания, ходих на събития през почивните дни и все още бях веган. Това, което направих, беше да приготвя храна за цялата седмица. аз мисля времето зависи от всеки човек, но има реалност, в която можете да се организирате.
-Как възникна инициативата за разпространение на веганска храна с Puro и неправителствената организация Health Save Argentina?
-Аз Винаги съм имал силна част от социалния активизъм но всъщност идеята за спестяване на здраве не беше моя. „Движението за спасяване“ е международна неправителствена организация, която има три страни: климат, животни и здраве, в които те очевидно извършват много дейности.
Той кацна в Аржентина тази година през април и аз съм много ангажиран, аз съм част от организацията. Истината е, че хората, които са уязвими, ядат каквото могат или каквото им се дава.
Логично ние Стремим се да ви дадем храна, която е не само пълноценна в хранително отношение, но и качествена. Опитваме се да използваме всички органични, избягвайте преработените и белите брашна защото разбираме, че това е може би единственото ястие с качество и хранителна стойност, което получават през седмицата.