Manna беше пълноценна храна, с всички витамини и минерали
Гладът кара Израел или Яков и 11 от 12-те им сина в Египет (другият идва, защото братята му го продават като роб, много по-рано). И гладът се върна на сцената по време на изхода от Египет обратно в Ханаан, любопитно страната, „където текат мляко и мед“. В плана срещу глада, който Бог организира в Синайската пустиня, ключът беше маната. Но какво беше това спасяване на храна?
"След това цялата общност на Израел напусна Елим и отпътува към пустинята Син, разположена между Елим и планината Синай. Те пристигнаха на петнадесетия ден от втория месец, месец след напускането на египетската земя. Там също и цялата общност Израел се оплака от Мойсей и Аарон.
„Ако само Господ ни беше убил в Египет! Те протестираха. Там сядахме до саксиите, пълни с месо, и изяждахме целия хляб, който искахме; но сега ни доведе до тази пустиня, за да ни гладува ».
Тогава Господ каза на Мойсей: „Вижте, аз ще валя храна от небето за вас. Всеки ден хората ще могат да излизат, за да съберат цялата храна, необходима за този ден. С това ще ги изпробвам, за да проверя дали спазват инструкциите ми или не. 5 На шестия ден те ще съберат храната и когато приготвят храната, ще има два пъти повече от нормалното ».
Според книгата Изход, манна беше основната основна храна, изпратена от Бог на израилтяните всеки ден през 40-те години, които те скитаха в пустинята.
Израилтяните го нарекоха така, когато изразиха: "Какво е това?" .
Някои учени предполагат, че маната произлиза от египетска дума „mennu“, което означава „храна“.
Получаваха го всеки ден с изключение на 7-ми, събота, за което трябваше да съберат двойна дажба на 6-и. ден: два гомера за всеки.
Според Библията маната е имала вид, подобен на кориандъра, но бял на цвят, а вкусът й прилича на люспи с мед.
В ковчега на завета, за който се смята, че е бил скрит от жреците на 1-ви. Храмът на Йерусалим преди настъпването на нападението на Навуходоносор и археолозите все още търсят, запазена е проба от манна.
Той също се споменава в азорите на Корана: Юница, върховете и THC, в които маната се характеризира като едно от чудесата, с които Бог благоволи израилтяните.
въпреки това, ситостта отключи други предполагаеми нужди, както често се случва сред хората.
Когато вече нямаше глад, твърдението беше защо винаги мана.
С главата надолу: гастрономията не беше толкова важна, колкото свободата, поне за част от тълпата в пустинята. Очевидно те бяха египтяни, които се присъединиха към изхода в резултат на напастите, настъпили в тяхната страна, когато фараонът не даде свобода на израилтяните.
Вероятно поради тази причина свободата не е имала голяма стойност за тях. Нито присъствието на Израилевия Бог. Но много израилтяни, които бяха роби, бяха склонни да се оплакват. Може би робството не беше било толкова трудно за тях ...
„Тогава чуждестранната тълпа, която пътуваше с израилтяните, започна силно да жадува за добрите неща на Египет. И хората на Израел също започнаха да се оплакват:„ О, само да имахме малко месо! “Те възкликнаха.
Как си спомнихме рибата, която ядохме безплатно в Египет и имахме всички краставици, пъпеши, праз, лук и чесън, които искахме.
Но сега всичко, което виждаме, е тази мана! Дори сме загубили апетита си » .
Маната беше подобна на малки семена от кориандър и имаше светложълт цвят като смола от дъвка.
Хората излязоха да го вдигнат от земята. С манна брашно се правеше в ръчни мелници или се удряше в хаванче. След това се вари в тенджера, за да се получат плоски хлябове с вкус на кексчета, изпечени със зехтин.
През нощта маната падна върху лагера заедно с росата.
Тогава Мойсей чул плача на семействата пред входа на шатрите им и Господ побеснял. Мойзес също беше много разстроен (...) ".
И в двата разказа за Петокнижието или Тората Бог изпраща пъдпъдъци по молба на хората за месо.
Това обаче беше много временно облекчение в отношенията между протестиращите и Бог, чийто делегат беше Мойсей.
Сега важен въпрос е какви свойства ще има мана, за да я превърне в единствената необходима храна, освен това рутината във вкуса, издигната до ценителите.
Въпросът ни принуждава да се запитаме кои са основните витамини и минерали за човешкото тяло.
Организмът реагира на липсата на минерали и витамини, като показва някои симптоми на дефицит като бледност и умора. Например според Хосе Луис Морено, Президент на Испанското общество по хранене (SEN), остеоперозата ще бъде една от следващите епидемии в днешното общество, причинени от липсата на калций и витамин D сред населението.
Морено, професор в Университета в Сарагоса, добавя, че калцият, желязото, калият, витамините А, D и фолиевата киселина са някои от хранителните вещества, които липсват в диетата на различни сегменти от населението. въпреки това, остатъци от храни, богати на натрий, мазнини и добавени захари.