Mango Trops

Цветът на мангото не е най-добрият показател за неговата зрялост, някои много добри варианти остават винаги зелени. За да изберете зряло манго, изберете такова, което е леко меко за изстискване и има силен аромат.

важен източник провитамин

За да ускорите процеса на узряване, просто трябва да оставите мангото с други различни плодове.

За да го сервирате, трябва да нарежете мангото на три парчета. Мангото има плоско семе в центъра, така че трябва да направите две разрези по по-плоските лица на мангото, опитвайки се да ги накарате да лежат от всяка страна на семето.

След това направете поредица от малки разфасовки по целулозата, сякаш е шахматна дъска, като внимавате да не нарязвате кожата. Задръжте половината от мангото отдолу и стиснете с пръсти, докато кожата стане вдлъбната вместо изпъкнала, така че кубчетата пулпа да се отворят навън. Така че можете лесно да го ядете с лъжица.