Макронутриенти и микроелементи Какво представляват Esneca
Гмуркането в света на балансираното хранене, хранене и управление на теглото може да се превърне в обезсърчителна задача. Едва започвайки да се занимавам с тази тема, може да се появят десетки непознати за нас понятия. Например, обичайно е, че първото объркване идва при нас с класификацията на различните видове хранителни вещества. Днес говорим за това, като обръщаме специално внимание макронутриенти и микроелементи. Знаете ли какви са те и как се различават? Ние ви казваме всичко. Също така не забравяйте, че в нашия център можете да се специализирате в тази област с експертния техник по диететика и хранене + експерт магистърска степен по хранителен коучинг .
Макронутриенти и микроелементи: какви са те
Като начало трябва да знаете, че макронутриентите и микроелементите са вид класификация на хранителните вещества. В допълнение към него има и други класификации въз основа на други параметри. Например, бихме могли да разделим хранителните вещества също според важността им (основни или несъществени), според тяхната функция (пластмаси, регулатори или енергия) или според техния произход (зеленчукови, минерални или животински).
И все пак между тези две категории макронутриенти и микроелементи можем да открием немалко разлики. Нека видим по-долу какви хранителни вещества са включени във всяка от категориите.
Макрохранване: кои са „макро“ хранителните вещества?
Макронутриентите са онези вещества, които осигуряват на тялото ни енергията, необходима за функционирането му. С други думи, те са молекулите, които позволяват на тялото ни да генерира различни действия: създава тъкан, енергийни резерви, метаболизира мазнините ...
Между макронутриентите и микроелементите една от най-забележимите разлики е количеството, от което тялото ни се нуждае. Както показва префиксът „Макро“, тялото ни се нуждае от повече макронутриенти, отколкото от микроелементи.
В рамките на макрохранването откриваме протеини, мазнини и въглехидрати. По същия начин можем да намерим и основни химични елементи за функционирането на тялото. Например калий, калций, кислород или водород.
Какво представляват микроелементите?
В същото време можем да говорим и за „микро“ хранителни вещества. Както вече споменахме, една от големите разлики между макронутриентите и микроелементите е количеството на всеки, от което тялото ни се нуждае.