Макробиотични свойства на слива umeboshi Portal Vida Sana
„Храната е вашето лекарство“ е основен принцип на макробиотиците. И в рамките на тази диета като лекарство откриваме, че има някои естествени елементи, които не могат да липсват в макробиотичната диета. Един от тях е umeboshi слива, от японски произход.
Слива Умебоши. Снимката е намерена на fukuume.com (pinterest)
Това е незряла слива, ферментирала 2 години, така че придобива кисел и солен вкус. Много от тях са свойства на умебоши, тъй като стимулира червата, черния дроб и жлъчния мехур. Това се обяснява, защото има способността да алкализира нашата кръв и да повишава защитните ни сили чрез регулиране на рН.
За да се разберем, западната диета с излишъци от силно преработени и рафинирани храни и преобладаване на продукти от животинския свят са склонни да повишават рН на тялото ни, причинявайки умора и склонност към болести (отслабва имунната система). Затова трябва да увеличим консумацията на алкални храни като umeboshi слива или комбуча .
Той също така метаболизира излишната захар и има много висока пречистваща сила на дълбоко ниво, реактивирайки храносмилателната система.
Макробиотична диета - електронна книга
- 13 глави с цялата информация за характеристиките и философията на макробиотична диета.
- Седмично меню с всички ястия Какво можете да правите на ден като пример
- Избор на храни, съставляващи макробиотичната диета.
- Списък за пазаруване, за да започнете.
- Рецепти за макробиотични ястия, които лесно да се приготвят у дома.
- Pdf формат.