Макробиотични лекарства с дайкон - Ca l`Agnés - макробиотично училище
Репичката Daikon е зеленчук, който е уникален в своята категория. Кореновите зеленчуци се считат за ян, но дайкон е Ин поради почти белия си цвят и острия си вкус. Лабораторните тестове показват, че сокът дайкон е богат на храносмилателни ензими, подобни на тези, които се намират в храносмилателния тракт на човека. Тези ензими - диастаза, амилаза, естераза - спомагат за трансформирането на сложни въглехидрати, мазнини и протеини в техните лесно усвоими компоненти .
Следователно той има силата да почиства, освежава и укрепва тялото, той е изключително гъвкав и се трансформира в зависимост от подготовката му. Например, ползите от консумацията му сурови или настъргани помагат за храносмилането на мазнини от пържени храни. Поради тази причина често се използва с ястия, които са мазни или богати на животински протеини. Приготвеният дайкон е по-дълбоко хранителен. Приет под формата на кимпира (нарязан на кибритени клечки и задушен с малко сусамово масло и вода) помага за разтварянето на мазнините от репродуктивната система. Сухият дайкон, по-ян, се препоръчва за бързо изтичане на лигави мазнини, дълбоко застояли в тялото. Ако го купувате сух, уверете се, че цветът му не е тъмен, тъй като това ще покаже, че е в опаковката за дълго време. Цветът му трябва да е жълто-златист.
Daikon е особено препоръчителен при диети за отслабване. Това лекарство, което ще ви дам по-долу, е много ефективно в рамките на балансирана макробиотична диета:
МАКРОБИОТИЧНИ ЛЕКАРСТВА С DAIKON
Напитка Daikon и моркови
Мичио Куши създаде тази напитка за дезадаптации на черния дроб, за да помогне за изхвърлянето на яйца, сирене и телешка мазнина, въпреки че този препарат спомага за разтварянето на мазнините във всяка част на тялото и за бързо намаляване на холестерола.
Също така помага за разтварянето на калцификати и камъни в бъбреците и жлъчния мехур. Препоръчва се при много хронични състояния, включително сърдечни проблеми или тумори.
Daikon е по-ин и има разтварящи ефекти. Морковът е по-ян и се добавя за укрепване и придвижване на енергията надолу по тялото. Ако се приемат заедно непрекъснато, те могат да отслабнат, затова се добавят умебоши или нори.
Може да се приема всеки ден в продължение на 10 дни или ден да, ден не в продължение на три седмици.
- ½ чаша настърган пресен дайкон
- ½ чаша настърган морков
- 2 чаши вода
- 2 капки шою или половината умебоши или 1/3 от нори лист
- - Варете зеленчуците на тих огън в продължение на 4 или 5 минути. добавете шою и гответе още 2 милиона. Вземете всички съставки.
ВАРИАЦИЯ: Добавете 1/3 чаша настърган корен от лотос, ако има проблеми с белите дробове или лимфната система. Можете също да добавите лук или джинджифил.
Изсушен, дайкон укрепва костите, връзките, храносмилането и цялостния имунитет. Сушеният дайкон и пресният дайкон са много различни помежду си, докато сушените моркови и пресните моркови имат много прилики. .
Напитка Daikon номер 1.
Смесете 3 супени лъжици настърган дайкон или ряпа, четвърт чаена лъжичка настърган джинджифил, няколко капки тамари. Добавете 2 или 3 чаши гореща банча или кукича. Разбъркайте добре и пийте горещо колкото е възможно повече. След като го вземете, легнете и покрийте с постелка, за да стимулирате изпотяването.
Тази напитка помага за понижаване на температурата, като насърчава изпотяването. Помага за освобождаване от токсични ефекти на месо, риба или черупчести мекотели. Като насърчава изпотяването, помага да се отворите, ако сте имали твърде много млечни продукти в миналото или имате прекомерно състояние на ян.