Макаронени изделия и зеленчуци, най-препоръчителните храни, които да се ядат като кутия за обяд и да се избягват
МАДРИД, 6 февруари (EUROPA PRESS) -

Министерството на здравеопазването на Общността в Мадрид стартира инициатива за предотвратяване на възможни инфекции с храни чрез съвети за безопасно използване на кутии за обяд или кутии за обяд, сред които подчерта, че въглехидратите и зеленчуковите ястия, наред с други, са най-препоръчителните да транспортира.
Както се съобщава от Общността чрез изявление, трябва да избягвате храни в „tupperware“, които съдържат сурови или недостатъчно сварени яйца, сметана или кайма. В случай на риба и производни „трябва да се уверите, че тя е напълно сготвена“.
„Суровите храни трябва да бъдат отделени от варени храни, за да се избегне кръстосано замърсяване и, когато е подходящо, да се използват повече от един контейнер“, заяви Общността.