Майонезата е угояване

Майонезата е основна съставка в рецептите, от дяволски яйца и картофена салата до сандвичи и бургери. Но ако следите теглото си, майонезата, смес от яйчни жълтъци, олио и лимонов сок е една от първите храни, които трябва да обмислите да премахнете от диетата си поради високото съдържание на мазнини.

грама мазнини

Числата

Една супена лъжица обикновена майонеза има около 100 калории. Освен това има 11 g мазнини и 80 mg натрий. На практика това означава, че две супени лъжици майонеза във вашия сандвич с пуйка могат да удвоят съдържанието на мазнини и калории в храната ви.

Значение

Вашето тяло се нуждае от определено количество мазнини, за да абсорбира витамини от вашата диета, да поддържа здрава имунна система и да изгражда и възстановява клетъчните структури. Но твърде много мазнини могат да причинят проблеми с теглото и сърдечно-съдовата ви система. Мазнините не трябва да съставляват повече от 35% от дневния прием на калории, което означава по-малко от 700 калории или 78 грама мазнини на ден. Порция от две супени лъжици майонеза добавя до 200 калории и 22 грама мазнини, което се равнява на значителна част от дневния ви прием на мазнини.