Магданоз, прясна енергия 145 Kj, вода 88 g, фибри 5 g, протеини 3 g, въглехидрати 3 g

Английското име е магданоз, пресен. Научното наименование е etroselinum crispum. Ядливата част е 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус за езика на храните) на „Perejil, fresco“: магданоз; растение над повърхността, с изключение на плодове и семена; подправка или билка; приготвени у дома; зеленчуци (с изключение на картофи); зеленчуци и растителни продукти; степен на зреене неизвестна; неизвестен метод за съхранение; не се прилага лечение; цяла, естествена форма; не се обработва термично; неизвестна опаковка или опаковка; неизвестна повърхност за контакт с храна; метод на готвене не е приложим; не се използва опаковка/среда за опаковане; човешка храна без спецификация на възрастта.

вода

  • Fb
  • Twitter
  • G+
  • 📞
  • ✉
  • Пинит

ОБЩА ЕНЕРГИЯ:

35-те килокалории на 100 грама магданоз идват от следните източници: 35% протеини, 33% мазнини и 32% въглехидрати.

СЪСТАВ НА МАГУЛОК, ПРЕСЕН В 100 ГРАМА ЯДУВАН ПОРЦИОН:

ПРОКСИМАЛИ:

  1. 145 килоджаула енергия, общо.
  2. 88 грама вода (влага).
  3. 3 грама протеин, общо.
  4. 1,3 грама мазнини, общо (общо липиди).

ВЪГЛЕВИЧНИ ХИДРАТИ:

  1. 5 грама фибри, общо диетични.
  2. 2,7 грама въглехидрати.
  3. 0,2 грама нишесте, общо.