Лукови калории - ползи и свойства
Живеем във време, когато дори и най-малко ценената от някои храна, като лука, може да бъде приготвена по такъв начин, че всички да обмислим да я включим в ежедневната си диета, тъй като има много начини да я приготвим и ядем. В действителност лукът е храна, която, подправена и приготвена по определени начини, е наистина вкусна, но заедно с тези иновативни начини за консумация идва и притеснение: Колко са калориите лук?
Реалността е, че на всеки 100 грама от тази храна се съдържат около 40 калории. От друга страна, той осигурява само 0,1 g обща мазнина и не съдържа сам по себе си и естествено наситени мастни киселини или от какъвто и да е друг вид, без холестерол. Въпреки че е друга история, ако говорим за пържени лучени пръстени или приготвени по друг начин.
Винаги обаче можем да приготвим салати или, ако смеете, да ги разбъркате с лимон и чили, като имате невероятен съпровод за храна, който може да замести например тези бутилирани сосове.
Свойства и ползи от лука
В допълнение към оценката на калориите в лука, интересно е да се анализират и ползите за здравето от лука. Сред качествата, които притежава, в допълнение към вече споменатите по-горе, е, че е перфектен източник на фибри. Ако прекарвате дълго време в банята, може да се наложи да добавите лук към вашата диета. Това няма да ви накара да наддадете или да натрупате грама телесни мазнини. В допълнение, той съдържа различни съединения, с които ще бъде от полза сърдечно-съдовата ви функция.