Агнешка супа - Гурме
Агнешкото е едно от най-вкусните меса, използвани в готвенето. Днес се възползваме от него, за да приготвим много топла и пълноценна супа, идеална за вечеря в студен ден.
Хранителна информация
Нарежете месото на парчета и гответе в подсолена вода, целина, праз, лук, моркови, дафинов лист и сол, всички обелени и нарязани на средни парчета.
Когато месото омекне, прецедете бульона и добавете капка масло. Оставете да заври и добавете ориза, който е бил предварително сварен във вода. Оставете няколко минути.