LOS PECES - ОПАЗВАНЕ НА КАНАРСКИ ОСТРОВИ - Изследователско общество на китоподобните
Кожата
Кожата на рибите, както и при останалите гръбначни животни, се състои от два наслагващи се слоя, епидермиса или външния слой и дермата, която е по-дебела и по-дълбока. Вид жлезиста клетка изобилства от епидермиса, който отделя голямо количество слуз. Тази слуз напълно покрива тялото на рибата и нейната функция е свързана със защита срещу токсични вещества, фиксиране на паразити или затихване на триенето, в допълнение към подобряването на плъзгането във водата. Дермата е по-сложна, отговорна за образуването на люспи и носител на хроматофори или пигментни клетки. Наличието на люспи е една от най-характерните черти на рибите и при повечето видове те представляват непрекъснато покритие.
В хрущялна риба Везните се образуват от малка базална плочка, разположена в дермата, от която излиза дентинообразен дентин, подобен по характер на зъбите, който пресича епидермиса и насочва върха си към опашката. Наличието на тези зъби прави кожата на някои видове много груба. В миналото кожата на някои малки акули е била използвана за полиране на предмети: тя е била известна като шкурка.
Характерните везни на рибена кост Те са от дермален произход, покрити от епидермиса и подредени като керемидите на покрив, със свободна част и друга, покрита от този, който го предхожда. Тази подредба позволява на един да се плъзга по другия, което прави тялото по-гъвкаво и улеснява плуването. Везните могат да бъдат два вида, със заоблени и цели ръбове, циклоидни везни или удължени и с назъбени ръбове, ктеноидни везни. Те са тънки, гъвкави и с проста структура, като повърхността е набраздена от фини концентрични и други радиални канали. Годишният прираст на тези люспи, следствие от отлагането в периферията на множество концентрични слоеве, позволява да се оцени възрастта на костна риба.
Везните не винаги образуват непрекъснато покритие, тъй като може да липсват напълно или частично при някои видове, а при други е много трудно да се оценят. В няколко риби като есетра Acipenser sturio Запазвайки примитивни характеристики, везните са големи плочи, които образуват автентична броня. Те са аналогични на зъбите в природата и се наричат ганоидни везни.
Оцветяването се дължи на съществуването на пигментни клетки в кожата, хроматофорите, вътре в които има пигментни зърна с различни цветове. Повечето от тези хроматофори могат да се движат или деформират и освен това вътре в клетката пигментните гранули могат да се кондензират, да се слепват в една точка или да се дифузират в цялата цитоплазма. Тези вариации обясняват интензивните и понякога бързи промени в цвета, които наблюдаваме при рибите.