Лятната диета - Радио интериор
От Хосе Антонио Родригес Пиедрабуена| Понеделник, 17 август 2020 г. 00:35 | МНЕНИЕ | 0

Това е начин да оглавя статия, която може да изглежда странно, но ми дава да знам какво да виждам хората с техните бутилки с вода и с възможност за претоварване на бъбреците. Какво може и трябва да бъде заменено, ако за хидратиране се третира с гаспачо, което не носи сол, със състава на заглавката. Това би ни направило жадни.
Вече писах в една от книгите си, че трябва да доставяме ежедневни материали за мистериозната, прецизна, разнообразна и сложна фабрика, която е тялото. Строителните материали са протеини, въглехидрати и мазнини: макронутриентите.
Гаспачо е пълен с микроелементи, които тялото ни не може да произведе, като витамини, които не дават енергия, но изпълняват множество функции. Когато влагаме зехтин в него, това е така, защото вече съдържа почти всички микроелементи, но мастноразтворимите витамини A, D, E ще намерят добри транспортери в останалите компоненти. Някои от тях, като витамин D, са хормони или действат като такива, но без D няма да можем да се възползваме или да поддържаме калций. Всички се съхраняват в мастната тъкан или в черния дроб, което означава, че ако ги приемаме на хапчета, те могат да бъдат токсични чрез натрупване и достигане на токсични концентрации. Това е нещо, което не може да се случи с храната.
Тези витамини от най-добрите течности, гаспачо, ще бъдат използвани за производството на коензими. Те също са антиоксиданти, тъй като инактивират вредните кислородни радикали, които са толкова нетърпеливи да съкратят нашето съществуване.
Ние губим милиони клетки всеки ден, във всички органи, включително компонентите, отговорни за производството на кръвни клетки
За да възстановим всичко това, ние се нуждаем от вода, минерали, протеини, масло, витамини и фибри за нашите заети чревни бактерии, които също правят компоненти за клетките на нашите черва, в допълнение към някои витамини.
Ето защо започвам с гаспачо, защото в него има почти всичко, от което се нуждае нашата фабрика. Също минерални хранителни вещества. Самият гаспачо е съставен от качествени компоненти, които осигуряват макро минерали като натрий, калций, калий, хлор, сяра и магнезий. Те са основните компоненти на ензимите, хормоните и хемоглобина. Пием гаспачо, може би няколко чаши на ден, които могат да заменят поне литър и половина вода, поглъщаме микроминерали, йони на хром, кобалт, мед, йод, желязо, магнезий, селен, цинк.