Липолиза как да отслабнете благодарение на този механизъм за елиминиране на мазнините
Липолизата е механизмът, задействан от тялото, за да разгражда мазнините, да ги прави абсорбиращи и използваеми. Има два вида: стомашно-чревна липолиза, която се извършва по време на храносмилането, и липолиза на адипоцитите, която засяга вече складираните мазнини. Последното често се обобщава с израза „изгаряне на мазнини“. Как да се възползвате от него, за да отслабнете?
Спортът причинява липолиза, която изгаря мазнините и ви позволява да отслабнете.
Храносмилателна липолиза или разграждане на диетични липиди
Тази първа липолиза се състои от разграждат хранителните мазнини, тоест тези, които се консумират по време на хранене. Тези мазнини са предимно триглицериди, сложни липиди, твърде обемисти, за да се абсорбират. Целта е да ги направи смилаеми по време на преминаването им в червата: тук те се включват в кръвообращението.
Храносмилането на хранителните липиди започва в стомаха, благодарение на стомашни липази. Липазите са ензими, които разграждат липидите. В стомаха тези ензими емулгират триглицеридите, за да ги направят по-малки липиди (главно моноглицериди и диглицериди).
След това производството на моноглицериди предизвиква производството на панкреатична липаза. Това действа в тънките черва и разгражда три четвърти от приетите триглицериди. Жлъчните киселини (съдържащи се в жлъчката) също участват в тънките черва. Секретирани от черния дроб и съхранявани в жлъчния мехур, тези киселини улесняват храносмилането на големи липиди, като ги емулгират на малки капчици. Липидите, смилани по този начин чрез общото действие на липазите и жлъчните соли, се абсорбират през чревната лигавица. В случай на излишни хранителни мазнини, те се съхраняват под формата на триглицериди в адипоцитите. Това се казва липогенеза.