Просо каша с тиква рецепти със снимки

Съдържанието на статията

  • Как да готвя просо каша с тиква
  • В бавен котлон
  • Във фурната
  • Просо каша с тиква рецепта
  • В млякото
  • Във вода
  • В саксия
  • Гювеч
  • Просо каша със замразена тиква
  • Просо каша, печена в тиква
  • Със стафиди
  • Със сушени кайсии
  • С ябълки
  • С месо
  • Как да готвя просо каша с вкусна тиква - тайни за готвене

Богата каша от просо с ярки тиквени филийки е свързана с безгрижно детство за мнозина - това е дадено в детската градина или приготвено от баба. Ако харесвате специфичния сладък вкус на тиква, можете да повторите рецептата у дома без проблем...

Как да готвя просо каша с тиква

Тиквеното просо е класическа комбинация. Ястието може да се приготви с мляко и вода, сладко и солено (със сирене и подправки), с плодове, в тенджера, различни зърнени храни (оризова и просена каша). Подходящ е за закуска за цялото семейство.

В бавен котлон

Леката и питателна закуска се приготвя бързо без участието на домакинята. Вземете малка тиква, измито просо, мляко, пригответе според рецептата - нахранете цялото семейство. Кашата в бавната печка е особено ароматна и богата, почти като тази на руска печка.

Във фурната

Традиционно тиквената каша се готви на котлона, но можете да я потъмните във фурната. Зърнените храни са наситени с ароматите и кехлибарения цвят на зеленчуците, ястието приема вкус на мускат и мед. Можете да печете и сервирате в саксии, да добавяте подправки: ванилин или канела.

снимки

Просо каша с тиква рецепта

Започнете с избора на качествена тиква: тя не трябва да е твърде голяма, по-добре е месото й да е с ярко оранжев цвят, това показва високо съдържание на бета-каротин. Обелете я от семената и влакнестия център, нарежете кората. Нарежете тиквената каша на кубчета, варете в подсолена вода за 30 минути. Отделно гответе просо, изплакнете. Комбинирайте всички компоненти, добавете млякото, подправете на вкус и фино настройте.

В млякото

  • Време: 40 минути.
  • Порции на контейнер: 5 души.
  • Калории: 314 ккал.
  • Дестинация: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Най-простата стъпка по стъпка рецепта за приготвяне на здравословно лакомство осигурява присъствието само на три съставки и четиридесет минути свободно време, след което на трапезната ви маса ще се появи ярко оранжева ароматна каша от тиква с просо в мляко. След половин час готвене, не забравяйте да затъмните купата с кашата във фурната.

  • мляко - 1 литър;
  • просо зърна - 200 г;
  • тиквена каша - 500 г;
  • сол, захар - вкусове.

Метод на готвене:

  1. Нарежете тиквената каша на малки кубчета или настържете с голяма мрежа.
  2. Загрейте млякото, потопете в него зеленчуковите кубчета, варете 15 минути на умерен огън.
  3. Изплакнете просото с топла вода, прецедете. Добавете зърнените култури към останалите съставки, добавете малко сол, добавете захар на вкус и варете 15 минути.
  4. Загрейте фурната до 130 ° C, затъмнете съда за 25-30 минути, докато готвите. Сервирайте на масата с парче масло отгоре.

Във вода

  • Време: 60 минути.
  • Порции на контейнер: 5 души.
  • Калории: 51 ккал.
  • Дестинация: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Диетичният и постен вариант ще бъде не по-малко вкусен. Маслото може да бъде заменено с растително масло, например зехтин.

  • тиквена каша - 350 г;
  • просо - 200 г;
  • вода - 1 л;
  • сол, захар - вкусове.

Метод на готвене:

  1. Пригответе зеленчуците, нарежете пулпата на кубчета. Наливане на вода в тиган.
  2. Поставете на котлона и варете на умерен огън в продължение на 10 минути, така че зеленчуците да са леко сварени.
  3. Пригответе зърната просо: изплакнете, залейте с вряла вода, добавете в тигана.
  4. Подправете, посолете, разбъркайте внимателно, за да не се разпаднат парчетата зеленчуци.
  5. Варете още 20 минути, като разбърквате от време на време. Когато водата се изпари, покрийте купата с кърпа, изпотете за 30 минути и сервирайте.

В саксия

  • Време: 60 минути.
  • Порции на контейнер: 5 души.
  • Калории: 312 ккал.
  • Дестинация: за закуска.
  • Кухня: руска.
  • Трудност: лесно.

Ако предпочитате да готвите здравословни и питателни ястия, опитайте тази опция. Тиквената каша с просо в саксия има някои производствени характеристики: тенджера със съставки не може да се поставя в силно загрята фурна и да се пече при висока температура; чинията трябва да изнемогва. Не пълнете съдовете до горе - врящият сок ще изгори.

  • масло - 30 г;
  • просо - 300 г;
  • мляко - 800 мл;
  • тиквена каша - 300 г;
  • захар - 15 г;
  • сол - щипка.

Метод на готвене:

  1. Пригответе тиквената каша: нарежете кората на зеленчука, отстранете влакната и семената, нарежете зеленчука на филийки. Изплакнете с вода и подсушете.
  2. Изплакнете зърнените култури, залейте с вряла вода, за да остане горчивината.
  3. На дъното на формата сложете филийки зеленчуци, зърнени храни, захар и сол. Маслото може да се сложи сега или в края.
  4. Добавете млякото, за да покрие съставките.
  5. Покрийте саксиите и оставете да къкри във фурната за 30 минути. Ако искате да получите златиста коричка, тогава 5 минути преди края на готвенето отворете капака.

Гювеч

  • Време: 60 минути.
  • Порции на контейнер: 8 души.
  • Калории: 298 ккал.
  • Дестинация: за закуска.
  • Кухня: европейска.
  • Трудност: средна.

Гювечът от тиквено просо се допълва със стафиди, канела и орехи - това е много добър вариант за здравословна и здравословна закуска.