Лимонов сок на гладно
Лимонът е много освежаващ и гъвкав цитрусов плод, който освен че придава вкусно докосване на нашите ястия, има множество ползи за здравето.

Лимоните съдържат много полезни вещества, по-специално лимонена киселина, калций, магнезий, витамин С, биофлавоноиди, пектин и лимонен, Те насърчават имунитета и помагат в борбата с инфекцията. В това студено време на годината трябва да се грижите за себе си повече от всякога, следователно лимоновият сок на гладно с гореща вода може да се превърне в идеалния съюзник за укрепваме нашата имунна система и по този начин да се увеличи защитни сили на тялото.
Приготвяне на лимонов сок
Пиенето на чаша лимонов сок на гладно, 15 минути преди закуска, е много прост и здравословен навик. Всичко, което трябва да направим, е да изцедим сока от лимон и да добавим двойно количество вода. Може да добавим и доза натриев бикарбонат и малко стевия към сместа, за да не е твърде горчива. Смесваме всичко и го затопляме, докато се загрее и пием директно.
Лимоновият сок на празен стомах укрепва имунната система, стимулира храносмилателната система, подпомага чревната редовност и подпомага детоксикацията на тялото. Разбира се, лимоновият сок трябва да се приема прясно изцеден, тъй като ако приготвим сока дни предварително, той ще загуби голяма част от ползите, които ни носи.
Лимонов сок на гладно и неговите ползи за здравето
1. Предлага антиоксидантна защита
Лимоновият сок е богат на антиоксиданти, включително биофлавоноиди и витамин С. Антиоксидантите са молекули, които имат излишни електрони и даряват един или повече от своите допълнителни електрони на свободните радикали. Чрез даряване на електрон на свободните радикали, антиоксиданти неутрализират свободните радикали и да спре оксидативния стрес (увреждане) в нашите клетки.
Всеки път, когато неутрализира свободния радикал, антиоксидантът губи електрон и вече не е в състояние да функционира като антиоксидант. Тялото е проектирано да създава определено количество антиоксиданти самостоятелно, но тъй като сме изправени пред все повече токсини от околната среда, тялото е по-малко способно да се бори с вредните нежелани нашественици.