Лимонов пандишпан без глутен
(0) ПРОДУКТИ В МОЯТА КОШНИЦА
Лимонов пандишпан без глутен
- Сладки рецепти
- 4
- Лесно
- 40 мин
Старомодният пандишпан, който ядохме, когато бяхме деца, беше този с аромат на лимон. Този десерт или закуска е идеален за завършване на тежко хранене, заедно с кафе, или за покана на малките да хапнат с приятелите си. Това е проста рецепта, в която няма да инвестирате повече от 40 минути подготовка и освен това резултатът ще бъде пухкав и вкусен. Тази рецепта също е съобразена със съвремието ни: препоръчваме ви да използвате елда, вместо традиционната бяла пшеница. По този начин, освен вкусна рецепта, ще имате много питателно, енергично и безглутеново ястие, тъй като това псевдозърно съдържа много фибри, минерали, растителни протеини и витамини, така че е идеално и за хора, които следват вегетарианска диета. Друга причина, поради която тази рецепта е перфектна за всички, е, че елда може да се яде от вечерящи, които не понасят глутен или имат определена чувствителност към този алерген. И е, че макар да се нарича „пшеница“, този компонент не е зърно, а идеално семе за заместване в рецепти, които включват бяла пшеница, неподходяща за целиакия.