Лесно барбекю - Небесна красота и здраве
Рецепта за ден с ниско съдържание на въглехидрати
Тази рецепта за карнитас е идеална, когато имате желание за някои такито за барбекю в един от дните си с ниско съдържание на въглехидрати. Всичко, което трябва да направите, е да сервирате тези карнитаси върху зелена салата с малко сос или придружени от варени зеленчуци за нисковъглехидратно ястие.
Ако искате да използвате същата тази рецепта в ден с високо съдържание на въглехидрати, тогава не се колебайте да добавите малко ориз, черен боб или царевица към салатата си или да ядете с 2 царевични тортили.
СЪСТАВКИ (16 порции от 4 унции)
4 килограма говеждо месо или тенмило (без толкова видима мазнина)
3 - 4 чушки чипот в адабо (или на вкус)
1¼ чаши телешки бульон
4 чаени лъжички смлян чесън