Лесни рецепти за отслабване

черен пипер

Здравословни и безглутенови рецепти за вечеря.

Ето няколко здравословни опции за вечеря без глутен, които да ви помогнат да отслабнете. За да завършите менюто, поднесете лека супа и салата и ще имате задоволителна вечеря всеки ден от седмицата.

Яйца в облаците

Това страхотно ястие е по-лесно, отколкото звучи! И въпреки че той е представен тук като част от вечеря, можете да го сервирате и за празничен обяд. Чувствайте се свободни да използвате толкова яйца, колкото са ви необходими.

СЪСТАВКИ

  • 4 големи яйца
  • едра сол
  • пресен смлян черен пипер
  • ½ чаша прясно настърган пармезан
  • 3 супени лъжици пресен лук нарязан, за украса

УКАЗАНИЯ

Загрейте фурната до 220 ° C и застелете голям лист за печене с восъчна хартия.

Отделете белтъците от жълтъците, като сложите белтъците в голяма купа и оставете жълтъците в черупката.

Подправете белтъците със сол и черен пипер. С помощта на бъркалка или ръчен миксер разбийте белтъците до твърдост. Внимателно разбъркайте пармезана и лука. Създайте 4 могили яйчен белтък върху подготвения лист за печене и маркирайте центъра на всеки, за да изглежда като гнезда. Печете до леко зачервяване, около 5 минути.

Внимателно добавете жълтък в центъра на всеки облак от белтък. Подправете жълтъка със сол и черен пипер. Печете, докато жълтъците просто се сварят, още около 3 минути.

Подготовка 15 минути

Карфиол на бедните

Карфиолът изглежда е новият заместител на картофите. Те се отдават добре на много ястия вместо картофено пюре. Наслаждавайте се на супи, основни ястия и хамбургери. Смления карфиол се продава в супермаркетите, пресен или замразен, готов за употреба.

СЪСТАВКИ

  • 1 средна глава карфиол
  • 2 големи яйца ½ чаша лук, нарязан на ситно
  • 1 чаша натрошено сирене чедър
  • 3 супени лъжици царевично нишесте
  • едра сол
  • пресен смлян черен пипер
  • 2 супени лъжици зехтин екстра върджин

УКАЗАНИЯ

Настържете карфиола с ръчно ренде. Прехвърлете в средна купа и добавете яйцата, лука, сиренето чедър и царевичното нишесте. Подправете със сол и черен пипер.

В голям тиган на средно силен огън загрейте маслото. Добавете супена лъжица смес от карфиол и я оформете на хамбургер. Гответе до златисто кафяво и свежо, около 5 минути, след това обърнете и гответе още 5 минути. Повторете с останалата смес от карфиол.

Подготовка 10 минути

Крепчета (блинтове) са основна храна в някои къщи. Избягвайте да използвате брашно в блинцовете, правете яйчени крепове и ги пълнете с каквото имате под ръка, като нарязани зеленчуци, нарязано авокадо, сотирани гъби или каквото и да е в хладилника ви, което харесва вашето семейство.

СЪСТАВКИ

  • 2 големи яйца
  • 1 супена лъжица мляко
  • 1 супена лъжица пресен нарязан лук
  • едра сол
  • пресен смлян черен пипер
  • 2 супени лъжици масло в сместа за лесно и перфектно обръщане
  • 1 супена лъжица масло за пържене (използвайте спрей за готвене като алтернатива)
  • ½ чаша черен боб
  • 1 авокадо, нарязано на тънки филийки
  • ½ чаша натрошено сирене чедър
  • сос, за сервиране