Лесни рецепти, за да поддържате сърцето си здраво Рецепти
Един добър начин да се грижите за сърцето си е чрез диета. Храната е много важна за предотвратяване на сърдечно-съдови заболявания, затова тук предлагаме 5 бързи ястия, за да запазите сърцето си здраво, така че да се грижите за двигателя на живота си.
1. Пиле със салата, здравословна за сърцето
Това е здрава и пълна чиния, това ще поддържа сърцето здраво на цялото семейство.
Съставки
- Пилешки гърди
- 2 лука
- 1 зелена ябълка
- Целина
- Сокът от 1 лимон
- Нежен пресен спанак
- Варена леща
- Зехтин
- Сол и черен пипер
Подготовка
- За начало загрейте една супена лъжица масло в тиган на умерен огън.
- Подправете пилето с малко сол и черен пипер и гответе гърдите до златисто кафяво, осем до десет минути от всяка страна.
- В същото време в голяма купа сложете нарязания лук, нарязаната ябълка, малко целина, лимоновия сок и 2 супени лъжици зехтин.
- Подправете с ½ чаена лъжичка сол и ¼ супена лъжица пипер.
- Накрая добавете спанак и отцедената леща.
2. Хамбургери със сьомга
Яденето на риба е един от ключовете за поддържане на здраво сърце. Консумирайте го два или три пъти седмично в прости рецепти като тази за тези бургери.
Съставки
- 1 филе от сьомга без кожа
- Пикантни репички
- Краставици
- Кресон
- Гръцко кисело мляко с ниско съдържание на мазнини
- Лимонов сок
- Горчица
- Зехтин
- Сол и черен пипер
- Хляб трохи
Подготовка
- Първо поставете филето от сьомга в кухненски робот, заедно с малко хрян, малко горчица и ¼ чаена лъжичка сол и черен пипер.
- Нарежете всички елементи и ги смесете с галета, за да завършите оформянето на бургерите.
- След като ги оформите, загрейте 1 супена лъжица олио в тиган и запържете хамбургерите, по две минути от всяка страна.
- Ястието се допълва със салата, приготвена от краставица и кресон. За дресинга направете сос с две супени лъжици гръцко кисело мляко, 1 супена лъжица лимонов сок, 1 супена лъжица зехтин и малко сол и черен пипер.