Лесни начини за спестяване на калории и отслабване

Като готвач винаги ме питат: Как да останеш на линия с толкова много храна около теб? Казват ми също, че на слабите готвачи не се вярва. Нямам отговори и коментари. Техниките ми са лесни за прилагане, но пътят към тяхното откриване и използване не винаги е бил толкова лесен.

спестяване

Признавам, че имам обсесивна връзка с храната. Години наред страдах от това, което се нарича на английски преяждане, с други думи, „запои“. Това е най-често срещаното хранително разстройство в Америка, повече от анорексията и булимията.

Изпробвал съм безброй диети, но съм отвратителен към тях. Винаги се чувствам виновен, разочарован и излязъл извън контрол. Чрез моя терапевт разбрах разликата между диетата и промяната за по-добър начин на живот.

Сред промените беше да започна да намалявам приема на калории през целия си ден, правейки корекции, които няма да променят прекалено много храненето ми. Тези идеи направиха чудеса за мен - дори сега, когато преживявам хормонални промени - затруднявайки поддържането на оптимално тегло. Но там отивам да спечеля битката.

Виждам деня си като пейка за добавяне и изваждане на калории, той ми идва толкова естествено, че го правя инстинктивно. Без значение колко малки са калорийните спестявания, ако ги умножите по седем дни в седмицата, 31 дни в месеца и 365 дни в годината, той се сумира и вие успявате да направите поносими промени. Истинската ни цел, освен отслабването, е да бъдем здрави и да се подхранваме с всичко, което има добър ефект върху здравето ни.

Ето някои от моите тактики през целия ми ден. В началото измерването е важно, за да се знаят количествата и да може да се отбележи напредъкът.

Закуски

  • Отстранете 1 супена лъжица захар от кафето. Спестявам 48 калории. (Преди използвах 3 супени лъжици; сега не добавям, така че спестявам 144 калории на ден).
  • Елиминирайте 1 супена лъжица масло върху препечен хляб. Спестявам 102 калории.
  • Сменете 2 препечени филийки бял хляб за 1 пълнозърнест хляб. Спестявам 127 калории.
  • Променете от 2 цели яйца (144 калории) на 1 цяло яйце плюс 1 бяло (89 калории). Спестявам 55 калории.
  • Разменете 1 чаша преработен портокалов сок (112 калории) за 1 цял обелен портокал (45 калории). Спестявам 67 калории.