Лесни бисквити с елда и шоколад; Без оцветители
Тези бисквитки в допълнение към много богат, те са без глутен и те са веган. Готови са за 10 минути, техниката е проста и всички ги обичат. Какво повече може да искате?
От аюрведическа гледна точка елдата е лек и питателен - силно препоръчително да слезете капха доша върху диетите за детоксикация и отслабване. Поради способността му да подпомага елиминирането на течности и да затопля метаболизма, препоръчително е да го приемате особено в пролетта. Ако питта доша и вата доша преобладават във вашата конституция, приемайте елда в малки количества през пролетта и зимата, има и други брашна, които ви носят повече полза. Освен това елдата е богата на протеини, магнезий, манган, незаменими аминокиселини и фибри, което я прави интересна съставка, която да включите във вашата килера. Потърсете светло, почти бяло брашно - когато е синкаво, обикновено е много горчиво, друг вариант е да си купите елда и да я смелите сами у дома.
Тази рецепта съдържа шоколадови чипсове, но можете да опитате стафиди и ядки, защото те със сигурност също ще излязат чудесно. Ако го направите, ме маркирайте на Instagram или Facebook: @sarasincolorantes