Лесна торта с извара - БОЖЕСТВЕНА КУХНЯ Рецепта

СЪСТАВКИ за 8 човека

• 1/2 кг. извара или маскарпоне
• 175 г масло
• 180гр захар
• 5 супени лъжици брашно
• 1 супена лъжица бакпулвер и чаена лъжичка сода за хляб
• 4 яйца
• 1 лимон изцеден и неговата кора.

За покритие:

• 1 тенджера домашно сладко от малко червени плодове (тип "Старата фабрика") или смокини

ПРИГОТВЯНЕ на домашна извара

1. Разбиваме маслото със захарта, брашното, маята, бикарбоната и жълтъците, които добавяме един по един, като разбъркваме добре.
2. Добавете натрошената извара и лимон и прекарайте всичко през блендера.
3. След това с обгръщащи движения добавяме разбитите бели до точката на снега.
4. Напълнете формата с този препарат и печете в мека фурна за около 40 минути или докато се приготви вътре.
5. Разглобете и покрийте със сладкото.

---