Леща с ориз и авокадо за деца - ThermoRecetas

Днес е време ... специална рецепта за по-малък на къщата! Колко пъти ви се е случвало да искате неща "без зеленчуково препъване"? Е, правейки адаптация на веганската рецепта за леща, днес децата ще се насладят на някои много пълна леща това, без те да знаят, ще бъде направено от a голямо разнообразие от зеленчуци, витамини и хранителни вещества.

деца

Тази рецепта също е идеална за прекарване на остатъци от зеленчуци, които имаме в хладилника, тъй като можем да персонализираме рецептата по наш вкус и да поставим тези зеленчуци, които имаме или които харесваме най-много.

От друга страна, в този случай няма да използваме картофи, тъй като ще допълним тази леща бял ориз, които ще осигурят цялата енергия от въглехидратите.

И накрая, и за да придадем на нашата леща по-забавно докосване, ще ги придружим с подправено авокадо, Има много приятна текстура за деца (ако вашите най-малки не го харесват, достатъчно е само да го премахнете от рецептата). И възрастните ще го харесат, ще видите каква свежест внася в ястието и какъв контраст на вкусове и текстури.

Можете да си тръгнете подготвени с предварително леща и ориз, но в отделни съдове, за да се загреят и смесят непосредствено преди сервиране. Авокадо обаче, не препоръчвам да го приготвяте твърде далеч предварително, защото може да се окисли много бързо. Например можете да го приготвите 30 минути преди обяд, тъй като лимонът ще го запази за тези минути.

Леща с ориз и авокадо за деца

Яхния от леща с ориз и авокадо идеален за деца, пълен с витамини и минерали. Пълна чиния само за допълване с десерт.

  • Ирен Аркас
  • Тип рецепта: зеленчуци
  • Калории: 350
  • Порции: 4
  • Време за готвене: 50M
  • Общо време: 50M

Съставки

  • 300 гр. Кафява леща (накисната предния ден)
  • 1/2 червен пипер
  • 1/2 зелен пипер
  • 2 моркова
  • 1/2 патладжан
  • 1 праз
  • 1 зрял домат
  • 4 скилидки чесън
  • 50 гр. Зехтин
  • Сол
  • Пипер
  • кимион
  • червен червен пипер
  • 1 литър пилешки бульон
  • плисък оцет
  • 2 супени лъжици доматен сос
  • 200 гр бял ориз
  • 1 литър подсолена вода
  • 2 зрели авокадо
  • зехтин
  • лимон
  • Сол