Леща с кайма (традиционна или бавна печка); Диета за лакомници

Бобовите култури са много полезно ястие по време на студен сезон, защото те са лесни за направа и изпълват червата с вкусна топлина.
Уверявам се, че в менюто има бобови растения всяка седмица и въпреки че се опитвам да ги варирам, доколкото е възможно, не мога да отрека предпочитанието си към лещата.
Хубава купичка леща за вечеря в снежна нощ! Какво удоволствие!

традиционна

В книга с рецепти за CrockPot беше прочел рецепта, наречена нищо повече и нищо по-малко от Държавна бургер супа от леща, което в своята същност стана чиния с леща с кайма и ми се стори като проста и интересна идея ... която, разбира се, си направих.

Съставки за 4 човека)

  • 1 чаша леща (пардин)
  • 1/4 кг телешка кайма
  • 2 големи моркова
  • 1 скилидка чесън
  • 2 супени лъжици доматено пюре
  • 1/2 чаша бяло вино (по желание)
  • сол, черен пипер, магданоз