Лесен пита хляб с Thermomix
Как трябва да бъде питата?: Хлябът Pitta е плосък хляб, не е като този, който сме свикнали да имаме тук, у дома. Той се надува като балон във фурната при висока температура, но след това, след като постави влажната кърпа - не напоена - отгоре, има тенденция да се спуска и да мачка малко. Когато го отворим, ще видим, че центърът му е напълно кух. Кух хляб? Не може да бъде, че ще трябва да го решим някак: D

Как можеш да ядеш?: пълнени с месо, независимо дали пилешко, телешко, агнешко; със зеленчуци, със сирене. Можете да го използвате и като страна, която да приемате с фалафел, хумус ... Не се притеснявайте, скоро ще ви дадем идеи как да го попълните, за да можете да експериментирате у дома този уикенд. Ще видите, че най-богатият кебап ще подготвим.
Хайде „Хабибис“, че това е парче торта:)
Пита хляб с Thermomix
Съставки за 10-12 питки:
250гр вода
30гр екстра върджин зехтин
40гр захар
20гр пресована или прясна мая