Лесен кокосов орех, стъпка по стъпка рецепта

Здравословно

Рецепта с подробно обяснение и снимки на всяка от стъпките, които трябва да следвате, за да приготвите лесен кокосов орех във фурната у дома.

The лесен кокосов орех Винаги ми напомня за моите дни в колежа, за много дългите опашки, които се оформиха в кафенето на Юридическия факултет от кампуса на Елвиня, до който отидохме от нашето училище, защото това беше най-доброто място за хранене. И в десерта от дневното меню, една от опциите винаги беше кокосовият фланг, огромни домашни пудинги, които те приготвяха ежедневно и които имаха вкус като неделен десерт. Истината е, че в онези дни храненето по закон беше като хранене у дома.

орех

Съставки

  • Кокосово мляко, 400 ml (*)
  • Захар, 130гр
  • Яйца, 6
  • Настърган кокос, 100гр
  • Течен карамел, 8 супени лъжици
  • За правоъгълна форма от 25 × 12 см и капацитет от 1,3 литра:
  • (*) Може да се направи с пълномаслено краве мляко, но вкусът е по-интензивен, ако се използва кокосово мляко. Освен това е много богато с бадемово мляко. Ако използвате кокосово мляко, не забравяйте, че трябва да го разклатите много добре, преди да отворите контейнера.

И предполагам, че това са онези добри спомени, че и до ден днешен все още обичам да правя този фланец в голям калъп, за да го сервирам на порции като тези десерти в средата на безкрайни учебни дни.

Лесна подготовка на кокосови орехи стъпка по стъпка

Ще приготвим лесния кокосов орех водна баня във фурната, така че ще започнем с поставяне на тава или съд, по-голям от формата, който ще използваме за фланеца с около 3 см гореща вода във фурната и предварително загряване на фурната до 180 ° C. Малък трик, за да сме сигурни, че когато поставим формата на фланга във водата, тя не докосва дъното, е да използваме метални капаци от консервни кутии, които ни правят „крака“, както направихме в този пост.