Ленено масло и неговите предимства - Esenzias

В обичайната си диета ние включваме множество видове масло. Слънчогледово, маслиново, палмово ... Всички те имат някои свои предимства, но има един вид масло, което не е толкова разпространено при употребата му и което съдържа множество ползи, които ще подобрят нашата диета и нашето здраве; на ленено масло. Днес в Espacio Z ви казваме някои от тези предимства.

масло

Извлечено от ленено семе, лененото масло е един от най-добрите съпровождащи към нашата студена диета

Ленено или ленено масло идва от растението Linum usitatissimum, и е с високо съдържание на мастни киселини като омега3, омега6 Y. омега9. Това е и великолепен дресинг за нашите салати. Има малко по-горчив вкус от този на зехтина, който се комбинира перфектно с оцета. Неговият витаминен източник идва от семената на растението, които са тези, които се притискат, за да се получи това масло. Той е богат на антиоксиданти, микроелементи Y. фибри. Важно е, когато го купуваме, да разгледаме дали първо натискане е била студ, което ще оптимизира неговите хранителни вещества. След като го приберем у дома, препоръчително е да го държим на хладно място, далеч от слънцето, тъй като скоростта му на окисление е по-бърза, отколкото при другите видове масло.