Ленени семена, хранителен съюзник при рак на гърдата и простатата
Въпреки че има много хора, които се възмущават, че използваме думата противоракови, трябва да кажа, че това е дума, приета от научната общност, всъщност ако въведете пудинг „противоракова диета“, можете да видите как се появяват над 14 хиляди препратки.
В днешно време хранителната геномика достатъчно демонстрира, че има храни, способни да активират или заглушават гени, свързани с болести, включително рак, като любимия ми противораков зеленчук, броколи, способни да активират гена p53, известен като пазител на генома, който предотвратява клетъчни мутации или куркумин от възникване ... Е, днес искам да говоря с вас за ленените семена и тяхното действие при различни видове рак.
Ракът е един от най-сериозните здравословни проблеми в общественото здраве поради високото и нарастващо разпространение в целия свят, тъй като е една от основните причини за заболеваемост и смъртност и е отговорен за значително намаляване на качеството на живот. Според Световната здравна организация (СЗО) през 2012 г. са диагностицирани 14 милиона нови случая на рак, които са причина за 8,2 милиона смъртни случая в целия свят, от които 521 000 са приписани на рак на гърдата.
Лененото семе е една от най-изследваните храни по отношение на възможните връзки с рака на гърдата, макар и главно в експериментални проучвания върху животни, макар и в малко клинични проучвания. Той е богат на омега-3 мастни киселини, а-линоленова киселина, лигнан и фибри. Един от основните компоненти на лененото семе са лигнаните, от които 95% са съставени от преобладаващия DIGLUCOSIDE SECOISOLARICIRESINOL (SDG). Този лигнан, SDG, се превръща в ентеролактон и ентеродиол, както с антиестрогенна активност, така и структурно подобен на естрогените; така че те могат да се свържат с клетъчните рецептори, забавяйки клетъчния растеж. Някои проучвания показват, че приемът на омега-3 мастни киселини е свързан с намаляване на риска от рак на гърдата.
В проучвания върху животни е доказано, че а-линоленовите киселини потискат растежа, размера и пролиферацията на раковите клетки и също така насърчават смъртта на клетките от рак на гърдата. Други проучвания върху животни установяват, че приемането на ленено семе, комбинирано с тамоксифен, може да намали размера на тумора в по-голяма степен, отколкото само тамоксифен. В допълнение, някои клинични проучвания показват, че лененото семе може да играе важна роля за намаляване на риска от рак на гърдата, особено при жени в менопауза. Необходими са повече проучвания, по-специално клинични изпитвания, които могат да покажат потенциалните ползи от лененото семе при рак на гърдата при хората, но със сигурност показва обещание.
Храненето на пациент с рак не е нещо с цялото уважение към онколозите, което е много пъти, за да бъдат излекувани в здравето, те препоръчват на своите пациенти да избягват всички фитоестрогени, ако ракът реагира на хормони, ако не от квалифицирани диетолози. ., обаче някои фитоестрогени, като тези, които се съдържат в лена, въпреки че са структурно подобни на естрогените, се свързват с техните рецептори и действат точно като антиестроген, точно както тамоксифенът всъщност може да приложи тамоксифен с ленени семена намалява по-добре тумори на гърдата.
На метаболизма на семената, след поглъщането на SDG лигнани, бактериите в дебелото черво действат чрез превръщане на лигнана в лигнани на бозайници, ентеролактон и ентеродиол. Те са структурно подобни на естрогените и имат антиоксидантна активност и слабо естрогенно действие. Той работи и като антиестроген, тъй като структурата му е много подобна на основната форма на естроген, което му позволява да се свързва с клетъчните рецептори, като по този начин инхибира растежа на раковите клетки. Оставям ви кабинет.
В нашето тяло активната биологична форма на естрогени е естрадиолът, който основно се окислява в черния дроб до естрон, още веднъж той иска да подчертае значението на храносмилателната система, в която включвам черния дроб в хормоналната система. Естронът може да се превърне в два метаболита с различни биологични ефекти: 2-хидроксиестрон (2OHE1) и 16α-хидроксиестрон (16OHE1). Докато първият има малка биологична активност, последният ще увеличи естрогенната активност, насърчавайки клетъчната пролиферация (растеж на ракови клетки) (проучване), така че жените, които произвеждат повече 16OHE1, вероятно ще имат повишен риск от рак на гърдата (проучване). Оттук и значението на нутригеномиката и способността за персонализиране на диетите.