Леките храни отслабват Рецепти на Gallina Blanca

рецепти

Понастоящем можете да намерите на пазара много храни с определителен член светлина, „леки“ или „олекотени“, като млечни продукти, шунка, пастет, майонеза, какао на прах, безалкохолни напитки, конфитюри, бисквитки, плесен за хляб и др.

Терминът светлина се прилага за храни, които имат намалена калорийна стойност по отношение на цялостната храна, независимо дали мастната фракция е елиминирана или не. Намаляването на приема на калории на тези продукти се извършва чрез намаляване на количеството въглехидрати или мазнини, като се използват заместители, като подсладители и т.н. Понякога продуктът може да бъде практически калоричен, въпреки че може да съдържа и други ценни хранителни вещества, като витамини или минерали. Поради намаляването на калориите, енергийното му съдържание е по-малко от същото количество немодифицирана храна. Това обаче не означава, че отслабвате, тъй като за да отслабнете, трябва да има отрицателен баланс между това, което консумирате и това, което харчите. Следователно приемането на леки продукти ще постигне ефект на отслабване само ако по-калоричните храни в световен мащаб бъдат намалени от ежедневната диета, независимо дали са леки или не, но никога поради простия факт на тяхната консумация.