Леки пролетни ролки, рецепта Petitchef
Пробвал съм пролетни рулца няколко пъти и реших да ги приготвя на другия ден. Истината е, че пълнежът беше много подобен, но тестото не беше много сходно, защото използвах тухлени макарони, въпреки че разбрах, че има специално за приготвянето на тези видове ястия. Освен това, за да намаля броя калории, реших да ги сложа във фурната, вместо да ги изпържа, така че вкусът също много варира.

Входящи
Съставки
Сладко-кисел сос:
- 200 милилитра сироп от кутия ананас.
- 100 милилитра кетчуп.
- 30 грама захар.
- 2 супени лъжици оцет.
- Екстра върджин зехтин.
- Сол.
Подготовка
Етап 1
Първото нещо, което правим, е да нарежем всички зеленчуци много добре. Слагаме в тиган малко екстра върджин зехтин и добавяме лука и чушката, нарязана на жулиен, когато прозрачният лук вече е там, добавяме настъргания морков и много ситно нарязаното зеле.