Лекарство от ечемичена трева за диабет тип 2
Никой не иска да знае, че има диабет, но почти всеки четвърти на възраст над 60 години получава тази новина. Много други имат преддиабет, състояние, при което нивото на глюкоза в кръвта е по-високо от нормалното, но все още не е достатъчно високо, за да бъде диагностицирано като диабет. Ако попадате в някоя от категориите, има зърно, което може да ви помогне да контролирате кръвната си глюкоза и да предложи друга защита срещу диабет тип 2. Ечемичната трева, някога известна като „храната на гладиаторите“, има уникален хранителен профил, който го прави чудесен защитник срещу диабета и си струва да го добавите към вашата диета.
Както вече обсъждахме в други статии в този блог, диабет тип 2 създава редица здравословни проблеми, включително:
- Проблеми с холестерола, които увеличават риска от инфаркт и сърдечни заболявания;
- Несъответстващи нива на кръвната захар, които не могат да отговорят на нужното за организма търсене на инсулин.
- И макар че повишаването на инсулина чрез лекарства често е бил основният източник на убежище за диабетиците, то няма много за подобряване на проблемите с холестерола или има трайно въздействие върху нивата на кръвната захар.
Хранителни характеристики на ечемичната трева
Съдържа голямо разнообразие от витамини, минерали, ензими и аминокиселини. Ечемичната трева съдържа голямо количество хлорофил и е богата на витамини А, В, С, желязо и калций.
Ползи от ечемичена трева за диабетици
В продължение на няколко години изследователите са изследвали ефектите от добавянето на ечемичена трева, за да ограничат проблемите с холестерола, да регулират кръвната захар и нивата на инсулин. Ечемичната трева е естествено лекарство, богато на витамини, минерали и антиоксиданти и показва положителни ефекти по отношение на проблемите с холестерола и кръвната захар и нивата на инсулин, свързани с диабет тип 2.
Ечемикът и други пълнозърнести храни са богати източници на магнезий, минерал, който действа като кофактор за повече от 300 ензима, включително ензими, участващи в използването на глюкоза и секреция на инсулин в организма.
FDA позволява на храни, които съдържат най-малко 51% пълнозърнести храни (и също така са с ниско съдържание на мазнини, наситени мазнини и холестерол), да твърдят, че консумацията им е свързана с по-нисък риск от сърдечни заболявания и някои видове рак. Сега изследванията показват, че редовната консумация на пълнозърнести храни също намалява риска от диабет тип 2.