Лекарят отговаря "Меню без йод за рак на щитовидната жлеза"
14 юли 2017 г. от Ediciones Nobel | 3 коментара

Днес Ерика пише:
Добро утро докторе:
Иска ми се да препоръчате диета без йод, защото щитовидната ми жлеза беше отстранена поради рак, а теглото ми се увеличи. Скоро ще ме проследят.
Отговор от д-р Paula J. Fonseca:
След вашата молба, ние включваме по-долу меню и списък на храните, които можете да ядете и тези, които трябва да избягвате, докато се нуждаете от диета с ниско съдържание на натрий за вашия рак на щитовидната жлеза, например по време на сканиране с радиойод.
МЕНЮ ЗА ПАЦИЕНТИ С ДИАГНОСТИКА НА РАКА НА ЩИРОИДАТА И НУЖДА ОТ НИСКО ЙОДОВА ДИЕТА
Консумирайте свободно следните храни, тъй като те са с ниско съдържание на йод:
ЗАКУСКА
- Мляко от: овес, ориз, сусам, киноа, бадеми.
- Зърнени култури: обикновен непреработен овес, киноа или несолен бял хляб.
- Цитрусов сок: портокал или лимон.
Умерете консумацията на:
- Кафе, пригответе го с дестилирана вода
- Някои зърнени култури: пшеница, ечемик, ръж или търговски зърнени храни, обогатени с шоколад или други промишлени продукти.
- Краве мляко и производни: масло, кондензирано мляко, сладолед, сирене, кисело мляко ...
- Соя и всеки продукт, който го съдържа, като соево мляко.
- Хляб със сол, ръжен хляб Y., като цяло, индустриална хлебопекарна като кифли, торти, банички, бисквитки ...
- Ориз.
- Зеленчуци: леща, боб, нахут.
- Свежи зеленчуци добре измити, ядени сурови или варени със сол без йод: домат, морков, черен пипер, тиквички, тиква, краставица, патладжан, артишок, маруля, зеле, пореч ...
- Варени/пържени картофи, ако се добави сол, тя трябва да е без йод.