Лека супа от лук, лесна рецепта стъпка по стъпка

Лека супа от лук

лека

Супи и кремове

Рецепта с подробно обяснение стъпка по стъпка за лесно приготвяне на лека супа от лук, която се приготвя без използване на фурната.

Подготовка: 10 минути Готвене: 20 мин Трудност: 1/5 Порции: две Разходи: 1 €

Съставки

  • Лук, 2
  • Масло, 30гр
  • Пшенично брашно, 1 равна супена лъжица
  • Пилешки бульон, 600 ml (*)
  • Втвърдено сирене, 2 много тънки филийки
  • Сол
  • Пипер
  • Хляб, 3 или 4 филийки (**)
  • (*) Бульонът може да бъде заменен с 450 ml вода и 150 ml мляко
  • (**) Не е задължително, но обичам да сервирам тази лека лучена супа с няколко филийки топъл препечен хляб

Свързани новини

  • Фино изпечен чийзкейк, сладка рецепта за начинаещи пекари
  • Галисийски пандишпан: без мазнини, без лактоза, без захар, но също толкова вкусен
  • Прости, евтини, без лактоза шоколадови кифли с вода
  • Печена зеленчукова супа, лека рецепта, пълна с вкус
Реших да нарека тази рецепта, лека супа от лук, Защото, ако го сравним с лучената супа, която приготви майка ми - която беше нещо като кастилска супа, много богата, да, но толкова силна, че изяждайки чиния, можете да издържите половин дузина експлозивна циклогенеза от онези, които имаме в Галисия, без да се разрошим -, наистина това е a лека супа от лук а също така евтини и лесни за приготвяне.