Лечебни свойства на слънчогледа; Ботанически-онлайн
Свойства на Helianthus annuus
Слънчоглед за здраве на очите
The слънчогледови семки И неговият масло Те са особено богати на витамин Е, антиоксидант и предпазващ всички клетки в тялото, а също така полезен за здравето на очите.
Слънчогледова полева снимка
Съдържа и два важни за зрението витамини: тиамин, който играе ключова роля в подхранването на нервната система; и рибофлавин, който стимулира антиоксидантната активност на витамин Е, като по този начин засилва ефекта му.
The слънчогледови семки са сред храните от растителното царство, най-богато на цистеин, несъществена аминокиселина с антиоксидантни свойства и защита на зрението.
Слънчогледови семки за нервната система
Слънчогледовите семки са препоръчителна храна, която да въведете в диетата си по време на стрес, безпокойство или изпит.
Високото съдържание на семената в лецитин, витамин Е, тиамин; и есенциални мастни киселини за организма, придават им свойства за добро представяне на мозъка.
Поради тази причина слънчогледовите семена и слънчогледовото масло са посочени в диетата при Паркинсон, диета при множествена склероза, деменции и в диетата срещу болестта на Алцхаймер.
Слънчогледови семки и масло за сърдечно-съдово здраве
Проучванията показват, че диета, богата на слънчогледови семки, намалява общия холестерол и LDL холестерола („лош холестерол“). Това действие е свързано със съдържанието му на незаменими мастни киселини, витамин Е, лецитин.
Печенето на слънчогледови семки на масата и добавянето им в рецепти е добър начин да подобрите диетата си.
Присъстващите в плодовете минерали също спомагат за подобряване на сърдечно-съдовото здраве: калий, магнезий, което го прави идеален при диети за хипертония.
Цветовете на слънчогледа са богати на бета-каротин, които действат за предотвратяване на сърдечни заболявания.
Солените семена не се препоръчват или семена със сол, тъй като високото му съдържание на натрий и добавки увеличава задържането на течности и е противопоказано при хипертония или други проблеми като пикочна киселина, подагра, целулит, артрит и др.
Противовъзпалително слънчогледово масло
Химичното качество на слънчогледовите семена и слънчогледовото масло, поради съдържанието си на незаменими мастни киселини, има противовъзпалително действие. Следователно консумацията му е подходяща при възпалителни процеси. За да получите тези свойства, е удобно да купувате нерафинирано слънчогледово олио и го консумирайте сурово. Освен това този вид масло трябва да се съхранява в хладилник.
Извлечени са и триперпенични гликозиди - надарени с противовъзпалително действие; в слънчогледовите цветове.
Слънчогледови семки, алтернатива на млякото
Слънчогледови семки и като цяло ядки поради съдържанието им в калций, Те са посочени в диети без млечни продукти и в диети, при които се препоръчва да се увеличи приносът на този минерал, като напр остеопороза, костни проблеми, фибромиалгия, остеоартрит, и т.н.
По време на бременност изискванията на незаменимите мастни киселини, витамини и минерали се увеличават, така че семената са силно препоръчителни.
Освен това слънчогледовите семена, листата и стъблото на растението съдържат магнезий, минерал, който е съставна част на костите, заедно с калция.
Семената ще бъдат подходящи и в онези етапи от живота, в които има високи изисквания за калций и витамини, като например бременност или кърмене.
Семената съдържат 120 mg калций на 100 g, същото количество, което осигурява млякото. Освен калций, той съдържа много магнезий (390mg./ 100g.), Друг минерал, чиито нужди са увеличени във всички случаи, споменати по-горе.
Това е и плод, богат на калий и магнезий, минерали, които помагат за функционирането на мускулите и сърдечния мускул. Наред с доброто качество на маслата, които те осигуряват, слънчогледовите семена са идеална храна в диети при хипертония Y. сърдечно-съдово здраве.
Традиционни медицински приложения на слънчогледовите семена
- Произхождаща от Северна Америка, историята на слънчогледовото растение е изключителна, тъй като е изминала хиляди километри от откриването си, до вноса си, докато не е пусната в търговската мрежа в Русия и се завръща в местообитанията си години по-късно.
- На езика на ацтеките, nathual, думата "ACAHUAL" се използва за назоваване на слънчогледа и други подобни растения. Тогава бихме могли да кажем, че това е първото регистрирано име за слънчогледа.
- Местното американско племе чероки ("чероки") използва инфузията от слънчогледови листа за лечение на бъбреците.
- Родното племе Дакота използваше запарката от слънчоглед при болки в гърдите и белодробни проблеми.
- Племената El Ventres Gros, Rees и Mandan използваха слънчогледи в церемонии и тяхното масло за смазване или боядисване на лицето и тялото.
- Хопи, друго американско племе, използва растението слънчоглед като лекарство срещу ухапвания от паяк.
- Местният регион навахо яде слънчогледови семена, за да стимулира апетита си.
- Племето El Paiute използва отвара от слънчогледовия корен за облекчаване на ревматизма.
Повече информация На слънчогледови семки, история и свойства на слънчогледа.
Други статии от интерес
Материалите, по които се работи тук, са информативни. В случай на съмнение, консултирайте се с Вашия лекар.
"Botanical-online" не носи отговорност за щетите, причинени от самолечение.
Профилактика на малария или други болести, пренасяни от комари
Този уебсайт използва бисквитки за достъп, съхранение и обработка на лични данни по време на вашето посещение. Можете да оттеглите съгласието си или да отмените обработката на данни по всяко време, като кликнете върху „Повече информация“ или върху нашата Политика за бисквитки на този уебсайт.
Преглед на поверителността
Строго необходими бисквитки
Рекламни бисквитки
Статистически бисквитки
Политика за бисквитки