Лаврак със задушени зеленчуци, в микровълнова печка - Diario de Gastronomía Кулинария, вино, гастрономия и

Орехата, лавракът и корвините, отгледани чрез аквакултури, са много прясна риба с най-високо качество. И сега, за да ги разпознаят лесно, много от тях носят идентификационен етикет, залепен върху хрилете им с печата „Crianza de Nuestro Mares“.

печка

Морската платика е безопасен залог за всички бюджети, дивата карта на рибата поради своята цена, гъвкавост и вкус. Това е риба, която винаги изненадва и е лесна за приготвяне. Нашето предложение е лека и проста рецепта за печена платика на легло от също печени зеленчуци. От своя страна лавракът е опция, която винаги оставя добро място, предложение, което се харесва на всички и придава различно докосване до менюто. И накрая, корвината, бяла риба с гладко и много вкусно месо, е много ценена в кухнята, защото позволява голямо разнообразие от препарати.

Накратко, рибите, отглеждани по нашите брегове с печата „Crianza de Nuestro Mares“, които, след като се приберем вкъщи, дават основание за предложения като този на пара лаврак в микровълновата печка.

Лаврак със задушени зеленчуци, в микровълнова печка

СЪСТАВКИ

  • 2 кръста лаврак от нашите морета
  • 1 тиквичка
  • 2 моркова
  • Зехтин
  • Сол
  • Пипер

РАЗРАБОТКА

Обелваме морковите и ги нарязваме на филийки. Нарязваме и тиквичките на филийки, но запазвайки кожата.