Сурови семена от чиа за отслабване

Семена от чиа Суровите имат много предимства, ако ги включим в нашата диета. Тези семена се намират в плодовете на тревисто растение, наречено испански градински чай, роден в Централна Америка (особено Мексико, Гватемала и Никарагуа). В тази област предколумбовите народи го превръщат в основата на обичайната си диета.

Семената са овални, кафяви или сивкави на цвят - в зависимост от сорта, който е отгледан - и нямат мирис и вкус.

Свойства на суровите семена от чиа

Суровите семена от чиа могат да бъдат включени в нашата диета, за да се възползват от много от неговите свойства; се открояват с това, че са много богата на фибри, което ги прави съюзник от съществено значение за тези, които искат регулират функционирането на храносмилателния тракт. Този аспект е особено важен за страдащите от диабет, тъй като когато семето влезе в контакт с вода, то образува твърд гел, който възпрепятства бързото ензимно смилане на някои въглехидрати, съдържащи се в храната. Този факт предотвратява превръщането на храната, която ядем, в обикновени захари, като по този начин постепенно обменят метаболизма им. Действие, което благоприятства усвояването на хранителните вещества от хората с диабет.

Тези характеристики също правят Семената от чиа също се използват в диетите, последвани от хора, които искат да отслабнат . И това ли е създават усещане за ситост което намалява апетита при тези, които ги консумират и предотвратява закуската между храненията.

Също така, семена от чиа съдържат минерали и микроелементи от съществено значение за правилното функциониране на нашето тяло, като: бор, калций, калий, мед, цинк, магнезий, манган и желязо. От всички тях, присъствието на калций се откроява, тъй като тези семена съдържат пет пъти повече калций от пълномасленото краве мляко; и това на желязо, съдържа още три пъти количество от този минерал, който спанак.