Лаборатории Bagó; Ефекти от приема на витамини и цинк върху кардиометаболитния риск в
Въведение
Понастоящем развиващите се страни са изправени пред два противоположни хранителни проблема, недохранване, от една страна, и детско затлъстяване, от друга. Последното, посочват авторите, е свързано с множество усложнения като дислипидемия, инсулинова резистентност и артериална хипертония, находки, които определят метаболитния синдром (МС) и които представляват важни сърдечно-съдови рискови фактори. Известно е, че атеросклеротичният процес започва в началото на живота и по същество е свързан със затлъстяването. В Индия, добавят те, разпространението на детското наднормено тегло и затлъстяването е много високо и може да увеличи риска от атеросклероза и сърдечно-съдови заболявания в зряла възраст.
Оксидативният стрес, свързан със затлъстяването и МС, има съществена етиопатогенна роля при артериалната хипертония и в атеросклеротичния процес, тъй като засяга функционалността на клетките на съдовата стена. В този контекст антиоксидантите в диетата могат да намалят метаболитните усложнения.
Няколко проучвания разкриват високо разпространение на недостига на микроелементи при деца и юноши, особено като последица от лошото качество на диетата. Дефицитът на микроелементи от своя страна увеличава риска от наднормено тегло и затлъстяване, наред с други усложнения. Взети заедно, данните показват, че дефицитът на микроелементи в комбинация със затлъстяване може значително да увеличи кардиометаболитния риск при младите хора. Напротив, микроелементите с антиоксидантна активност, като витамини С и Е, бета каротини и цинк, биха оказали благоприятно въздействие върху хипертонията и МС. Поне едно проучване предполага, че цинкът предпазва от атеросклероза. Като цяло обаче, в сравнение с ролята на макронутриентите, микроелементите са получили относително малко внимание.
В настоящото проучване авторите оценяват ефектите на мултивитаминните цинкови добавки върху кардиометаболитния статус на децата с наднормено тегло или затлъстяване. За това беше сравнена група деца, подложени само на диета и физическа активност и друга група, в която също бяха посочени поливитаминни добавки с цинк.