La Nación Яйцето, питателна и нискокалорична храна
Изтеглете нашия
приложение и се наслаждавайте
всички новини
Avda.Zavala Cué между 2-ри и 3-ти, Фернандо де ла Мора, Парагвай
В рамките на честването на Световния ден на яйцата, който се отбелязва на втория петък през октомври в страни по света от 1996 г., инициатива на Международната комисия по яйцата (IEC) се стреми да запомни значението на тази храна и нейните предимства в храненето и здравето, както и социално-икономическата значимост на производството му.
Хранителният съветник на Nutrihuevos, Дорис Вилалба, говори за ползите от консумацията на яйца, от хранителна гледна точка, тъй като това е 100% естествена, хранителна и използваема храна, която освен това предлага нискокалоричен прием, това е отличен източник на всички хранителни вещества, необходими на тялото за енергия и за изпълнение на ежедневните му функции.
И въпреки че едно средно голямо яйце съдържа холестерол, то има повече ненаситени от наситените мазнини и само 70 калории, поради съдържанието му във фосфолипиди, които пречат на усвояването му и чийто холестерол има много малък ефект върху холестерола в кръвта.
Следователно, погрешното убеждение, че поглъщането на яйца може да увеличи сърдечно-съдовия риск поради ефекта му върху нивата на холестерола в плазмата, вече няма научна подкрепа след резултатите от многобройни проучвания, които категорично показват, че консумирането на яйце на ден не влияе на кръвта липиден профил или увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания.
Професионалистът обяснява, че яйцето осигурява лесно смилаеми, висококачествени протеини и всички основни аминокиселини в идеалната пропорция, която тялото изисква. "Яйцето, присъстващо в Насоките за храните на Парагвай, се откроява като най-пълноценната храна след кърмата и благодарение на големия си принос на хранителни вещества, дори играе защитна роля срещу болести", каза той.
Престижният Европейски вестник за храненето публикува проучване през 2018 г., което показва, че умерената консумация на едно яйце на ден или седем яйца на седмица няма отрицателни последици за здравето.
Оставете ни вашия коментар
MOPC плати 2 милиона щатски долара за Моста на културата. Съгласен ли си?
Директорът на XI здравен регион Роке Силва посочи във вторник, че ситуацията с пандемията covid-19 е все по-тревожна в Парагвай поради нарастването на случаите и отпускането на гражданите, което се наблюдава в различни аспекти. Той подчерта, че има много безотговорност на младите хора, които са тези, които носят вируса в къщата.
„Притесняваме се, защото ходим в подвижно състояние и ако хората продължават да се отпускат, дори не искам да си представям как всички видове легла, които имаме, ще се наситят и ще се срутят“, каза директорът в комуникация с 650 AM.