LA ALGARROBA Свойства, ползи, калории и какво трябва да знаете

Рожков Това е плодът на рожковото дърво и расте под формата на дълги, леко извити, дебели, тъмнокафяви шушулки. Продължете да четете тази статия и да знаете всичко за тази храна.

Съдържание

Рожков

The рожков Те са здрави дървета, които могат да бъдат намерени в много части на света, понякога в дивата природа, но те са и често срещани дървета в градовете и селските пейзажи.

Източник

Рожков Нарича се още хляб или рожково дърво Сан Хуан, защото в един момент се е смятало, че шушулките са омарите, които Йоан Кръстител яде в пустинята.

Рожков Той е от рожковото дърво (Ceratonia siliqua) и е част от семейството на бобовите растения и е роден в средиземноморските региони. Дърветата обикновено се справят добре навсякъде, където могат да растат цитрусови плодове или маслини, но предпочитат по-сух, средиземноморски климат.

Обикновено се отглежда в много части на света като декоративно дърво на сянка, което може да нарасне доста голямо, а като вечнозелени листа остават на дървото през цялата година.

Рожковът е сушен плод и днес се използва като напитка и се яде прясно за церемониални цели в ислямските обичаи и отдавна е традиционна храна в еврейската общност за специални празници. Пресата на рожковът Древна все още може да се намери в малките градове в Ливан и други части на света. (Вижте статията: Слива)

Име научна

Научното наименование е: Ceratonia siliqua (рожков)

Общо наименование: algarrobo, algarrobero, algarrobera, garrofa, garrofera.

Свойства на рожков

Брашно рожковът, който има свойството да абсорбира вода, в някои случаи е валидно антидиарейно средство, напротив, прясната пулпа от рожков има слабителни свойства.

Сега може да се каже за свойства на рожково брашно и противопоказания е, че е без глутен и това помага на имунната ви система да атакува тънките черва. Това състояние се нарича целиакия и може да се каже, че ако имате целиакия или сте чувствителни към глутен, трябва да избягвате храни, които съдържат глутен и да консумирате повече брашно. рожков.

Може да се каже и за ползи от рожков и противопоказания е, че се счита за здравословна алтернатива на какаото на прах, въпреки че минимално преработеното има някои собствени ползи за здравето.

Тъй като рогът на прах е естествено сладък, няма нужда да добавяте захар или други подсладители, когато го използвате в любимите си рецепти. The свойства на рожков и противопоказания обикновено се счита за безопасно за ядене. Бременните жени не трябва да консумират рожков в големи количества, тъй като това засяга тяхното здраве и здравето на бебето.

Рожковът и съдържанието му на антиоксиданти

Проучването идентифицира 24 полифенолни съединения в рожкови влакна, главно галова киселина и флавоноиди. Доказано е, че както галовата киселина, така и флавоноидите намаляват оксидативния стрес.

Установено е също, че галната киселина изчиства свободните радикали и убива раковите клетки. Изследванията показват, че флавоноидите имат противовъзпалителни, ракови, антидиабетни и невропротективни способности.

Рожковът за отслабване

Прави ли ви рожбите дебели или слаби? Той е отличен източник на фибри, които са необходими за добро здраве и храносмилателна функция. Пречиства дебелото черво и червата, помага на тялото да отделя токсини и отпадъци, това означава, че ще имате по-малко възпаление и ще бъдете по-тънки.

За съдържанието на фибри рожковът Ви държи доволни за дълги периоди от време. Тъй като влакното отнема повече време, за да се разгради и преработи, няма да почувствате глад след часове. Направлява ли ви рогата? Това означава, че ще консумирате по-малко калории, улесняващи отслабването. (Вижте статия: Боровинки)

The ползи от рожков и противопоказания За да отслабнете, те са много ефективни, но има своите плюсове и минуси, тъй като, както вече споменахме, е известно, че помага за усещането на специфичното съдържание на фибри и ситост. Това чувство на ситост, което може да се отдели, когато е отворено, понякога може да се отдели след хранене, но в големи количества може да доведе до стомашно разстройство.

Рожковът и неговите стомашно-чревни и храносмилателни ползи

The ползи от рожково брашно но суров, тъй като е чудесен източник на диетични фибри, които съдържат пектин, естествен детоксикатор, в допълнение към полизахаридите целулоза и хемицелулоза. Тези влакнести хранителни вещества могат да бъдат особено полезни при почистване на храносмилателния тракт и могат да действат като леко слабително. Това е традиционно лекарство, което се използва за гадене, повръщане и разстроен стомах.

Рожковът може да помогне за понижаване на холестерола

Брашното от рожков ви дебелее? Присъединяването на рожков към вашата диета, в различни десерти и закуски, може да бъде друга опция за храна, която да помогне за балансиране на холестерола и поддържане на сърцето ви здраво.

Витамините и минералите на рожков

Роговият е отличен източник на витамини и минерали, които са следните:

Рожков

рожков