Курс за храна, хранене и здраве
Обща информация
Храната е един от основните аспекти, които допринасят за доброто здраве и, в много случаи, за предотвратяване на хронични заболявания. Всъщност нараства интересът към въпроси, свързани с храненето и диетата, поради важността да не се храним здравословно при някои заболявания (като затлъстяване и разстройства) и голямата роля на здравословния начин на живот в обществото, където все повече хора се хранят здравословно и имат балансирана диета.
Храненето е науката, която изучава процесите в организма, свързани с приема на хранителни вещества от храната и техните функции. Тази наука е тясно свързана с диетологията, дисциплината, която се занимава с храните, които човек трябва да яде според индивидуалните си нужди и условия за насърчаване на по-добро здраве.