Курс по хранене и диететика Онлайн курсове на Audiol
Учители
Експерт учител по хранене
Степен: Бизнес и туризъм
Въведение
д приблизителна продължителност: 2,5 месеца.
ECTS кредити: 6 кредита.
Храната и здравето са два силно свързани термина. В днешното общество хранителните навици са причинили повишен риск от страдания от заболявания като затлъстяване, хипертония, диабет и т.н. Обучението в областта на храненето и диетологията е от съществено значение за професионалисти от различни сектори като здравеопазването или ресторантьорството. С този курс по диетология и хранене ще се научите да идентифицирате лошите хранителни навици, ключовете за балансирана диета, характеристиките на различните хранителни вещества и насоки за различните етапи от живота.
изток курс по хранене и диетология Това ще ви помогне да разберете кои са ключовете за балансирана диета, какви са характеристиките и насоките на хранителните вещества, от които всеки човек се нуждае на всеки етап от живота си. Сега и това Курс по диететика и хранене е акредитиран от Небрийския университет за качеството на неговото съдържание за обучение.
Неофициално образование и не допринася за получаване на официална степен или сертификат за професионализъм.
Интересувате ли се от здравословно хранене и искате да тренирате по хранене и диететика? Свържете се с нас!
Програма за обучение
Модул 1. Храна и хранене
Раздел 1. Понятия: здраве, болести, храна и хранене
Раздел 2. Асоциирани понятия
Раздел 3. Класификация на храните
Модул 2. Стомашно-чревната система
Раздел 1. Основни понятия
Раздел 2. Физиология и анатомия на храносмилателната система
Модул 3. Храносмилане
Единица 1. Храносмилане
Раздел 2. Храносмилателни разстройства
Раздел 3. Регулатори на храносмилането
Модул 4. Енергийни хранителни вещества
Единица 1. Протеини
Единица 2. Липиди
Единица 3. Въглехидрати
Модул 5. Неенергийни хранителни вещества
Единица 1. Витамини
Раздел 2. Реални нужди и витаминни добавки
Раздел 3. Минерали
Раздел 4. Общи препоръки
Единица 5. Вода
Единица 6. Дехидратация
Раздел 7. Препоръки за прием на течности
Модул 6. Диететика
Единица 1. Калории
Единица 2. Енергийна стойност на храната
Раздел 3. Класификация на храните
Модул 7. Балансираната диета
Единица 1. Балансирана диета
Раздел 2. Митове в храненето и диетологията
Раздел 3. Средиземноморска диета
Раздел 4. Оценка на хранителния статус
Модул 8. Хранене и диететика през целия жизнен цикъл
Единица 1. Доброто хранене е от съществено значение за здравословния растеж на бебето
Раздел 2. Хранене в детска възраст
Раздел 3. Хранене в юношеска възраст
Раздел 4. Хранене в зряла възраст
Модул 9. Диетата
Раздел 1. Дефиниция и общи положения
Единица 2. Балансирана диета
Единица 3. Калоричен профил и хранителни препоръки
Раздел 4. Изготвяне на диета
Раздел 5. Митове в храненето и диетологията
Модул 10. Оценка на хранителния статус
Раздел 1. Дефиниция и общи положения
Раздел 2. Интервю с пациента
Раздел 3. Диетична оценка
Раздел 4. Клинична оценка
Раздел 5. Антропометрична оценка
Раздел 6. Биохимична оценка
Раздел 7. Имунологична оценка
Модул 11. Диетични и хранителни аспекти по време на бременност
Раздел 1. Въведение
Раздел 2. Физиологични промени по време на бременност
Единица 3. Хранителни нужди по време на бременност
Единица 4. Диетични препоръки при бременност
Раздел 5. Най-чести усложнения при бременност
Модул 12. Диетични и хранителни аспекти по време на кърмене
Единица 1. Физиологични промени по време на лактация
Единица 2. Хранителни нужди в лактацията
Раздел 3. Хранителни препоръки при лактация