Купете био моркови; Директни онлайн gicas от фермера EcoSarga
500 грама органични моркови с произход Castilla y León
Продуктът е добавен в кошницата
Морков и лилав морков: Ще ги свършите ли?
Ще пропуснете ли да опитате вкуса на нашия морков? Ще се противопоставите ли на изкушението да ядете истинското, лилав морков? Това е, което арабите са донесли в Испания по времето на господството им на полуострова.
За съжаление тя е изчезнала от много райони на Испания. Но в La Montaña de Alicante продължаваме да го отглеждаме.
Освен това се консумира широко в северните райони на провинция Аликанте и южната част на Валенсия.
В салати, особено. Той е сладък, сладък и ако все още не сте го яли, уверяваме ви, че ще бъде истинска изненада за вас.
Не мислите ли вече. Знаете, че след по-малко от 24 часа, откакто го опаковаме, той е у вас.
Здравословно, свежо, сочно и с всички свойства на моркова, които са много. В следващите няколко реда ще говорим дълго за всичко, свързано с морковите. Моля, не го пропускайте!
Моркови калории
Започваме с калории. Това, с калориите, ни отвежда стремглаво. И това е добре. Трябва да ги гледате ако не искаме да напълняваме. И с наднорменото тегло, много заболявания, които биха могли да бъдат избегнати, ако спазваме балансирана диета.
Но какво щяхме да направим. Колко калории има морковът? Виждаме го на следващата графика. Посочва се 100 грама от този зеленчук:
Е, вече сте го виждали. 100 грама морков те имат само 52 калории. Като добър зеленчук и както се случва например с зеле и карфиол, той съдържа много малко, което го прави идеален за тези, които следват диета за отслабване.
Има също много водно съдържание. И отгоре има страхотен засищащ ефект. И виждали ли сте, че той няма нищо освен какво без мазнини и без холестерол? Карамба. Нали няма да ни кажете, че това е една от най-здравословните храни в света, нали?
Рецепти с морков
Както ви казахме в началото на тези редове, яжте суровият морков е фантастичен във всякакви салати. Много се консумира, разбира се.
Но може да се направи и варено. Сложете картофи, боб, лук и моркови и ще видите колко е добър. Това е, което в нашата земя наричаме „bollit valencià“ и е едно от най-консумираните ястия, особено по време на вечеря.
Морковът е от съществено значение във всяка зелена салата като домати, чушки, маруля. Всичко също толкова здравословно, колкото яденето на чесън на гладно.
Но тази храна се използва в безкрайни рецепти. Ако сложите рецепти за моркови в google, ще получите хиляди и хиляди. Бихте готвили всеки ден от живота си и не бихте могли да отчетете всички. Така че, хайде, ако мислите да направите малко обобщение на кои са най-популярните рецепти. Можем да изброим следното: