КУХНЯТА НА НАТИБЕЛ МОЯТА ТЕЛЕБИННА И ЗЕЛЕНЧУКОВА ДИЕТА ЗА ПЪТУВАНЕ
рецептите от къщата ми
Неделя, 10 февруари 2013 г.
"МОЯТ ГВИСИЛО" С ТЕЛЕЦА И ЗЕЛЕНЧУЦИ "ДИЕТА" //. ИЛИ БЕЗ НЕЯ.
Червеният пипер се прави на ивици и след това на парчета, не големи.
Морковите са разделени на колела. Резерв.
Тенджерата под налягане се поставя на огъня. Налива се масло, което не покрива дъното.
Добавете лука и намалете котлона до средно, за да не загори.
След това чушката, добавете малко сол и задушете.
Междувременно тиквата се разделя на ивици с дебелина два пръста и се обелва.
Нарязване на не-големите парчета, резервирайте.
Добавете моркова в тенджерата и продължете сотирането.
Скоро добавяме месото, смесваме го и продължаваме да сотираме всичко заедно.
След това добавяме граха и боба.
След две-три минути добавете тиквата.