Кухня от печена пикша
Колко е трудно да се мисли за вечеря всяка вечер! Когато сме изтощени и стресирани от цялата активност през деня и в главата ни разумната част ни казва, че трябва да приготвим здравословна вечеря, с ниско съдържание на мазнини, с всички необходими хранителни вещества. а частта, преодоляна от умора, предполага сандвич или изхвърляне на предварително приготвена храна. Бях в тази дихотомия, когато попаднах на минтай, разглеждам свойствата му (за това е предназначен интернет) и откривам, че това е риба с вкус, подобен на треска, много богата на йод, с ниско съдържание на мазнини и на много икономична цена, с това мотивационно писмо стана неизбежно да го поставите в пазарската количка.
Тъй като бях намерил здравословна възможност за вечеря, имах бърза подготовка, която не добавя калории, така че нищо по-добро от печена пикша, малко съставки, бързо готвене и кухня, събрана за няколко минути. Моите момичета повтаряха, така че не спирайте да го пробвате с най-малките.
-850 g замразена пикша (значително намалена при варене)